Оборудование для столовой

рабочая техника для кафе/столовой/пекарни, 4 конфорки, плита мощная, быстро нагревает, держит температуру стабильно. Корпус из нержавейки крепкий, легко мыть, грязь и жир сходит обычной тряпкой. Панель управления понятная - никакой лишней «электроники», всё просто и надёжно, как мне нравится. шум чуть выше среднего, но для кухни это нормально. выдерживает ежедневный режим, легко чистится и не капризна в эксплуатации.

отдельно хочу отметить сервис. Помогли с выбором, всё оперативно отгрузили, на связи были до самого монтажа, плюс дали чёткие инструкции по первому пуску. Приятно работать с людьми, которые разбираются в технике 👍 о самой машине. Заявленные 1100 тарелок в час — не просто цифра в паспорте, реально можно выйти на такой объём, особенно если использовать короткий цикл (45 секунд). Мы в среднем работаем на среднем режиме — около 900 тарелок в час получается стабильно. Температуру бойлера держит чётко (до 85 °C), мойка мощная, жир и загрязнения отмывает без повторов. Расход воды небольшой — около 3 литров на цикл, плюс встроенные дозаторы под моющее и ополаскивающее тоже выручают: дозировка точная, лишнего не уходит. Материалы корпуса — всё из нержавейки, внутренняя ванна цельнотянутая, уголки скруглены, удобно чистить. Управление простое, кнопочное, есть дисплей — показывает выбранный режим и температуру. Понравилось, что есть внутренняя подсветка камеры и насос повышения давления — у нас не самый стабильный водопровод, и без него были бы перебои с ополаскиванием.

прочная, практичная и функциональная кассовая кабина. Сборка добротная, поставляется полностью готовая к работе, компоновка гибкая — левое/правое исполнение. Конструкция из нержавейки вывезла по срокам и выглядит прилично — ни коррозии, ни облезания слоя нет. Удобно перемещается и не качается, особенно полезны регулируемые ножки можно собрать на правую или левую сторону — здорово, когда планировка кухни меняется . есть встроенная розетка с заземлением (220 В, 16 А) — сразу подключили кассу без удлинителей Есть полочка снизу и направляющие подносов — помогает логистике на линии монтаж разобрали не сразу, пришлось пару раз звонить менеджеру 🤷‍♀️ Нет подсветки кнопок кассы или USB-розетки — иногда кассир не сразу видит нужный порт, особенно при вечернем освещении. P.S. Касса и УСВ нами использованы от ElioFi — работают без нареканий вместе.

"ТМ Урал" быстро уточнили заказ, проконсультировали по нюансам, отгрузили в срок. Приехало всё целое, хорошо упаковано. Работать с этой компанией удобно, рекомендую.