Морозит по-царски — стабильные -18°C даже когда загружен под завязку (проверено на 120 кг пельменей!). вертикальная загрузка позволяет впихнуть его даже в наш тесный цех.
Энергопотребление — всего 1,5 кВт/ч, что для такого объёма (400л) очень неплохо.
Антибактериальное покрытие — никаких посторонних запахов, даже когда храним разные виды мяса
Лучше не загружать больше 3/4 объёма — иначе температура "плывёт". Дно выстилаем пергаментом — так легче чистить. Для долгого хранения ставим -22°C — продукты действительно лучше сохраняются.
Это вариант для небольшого пищевого производства или магазина. Мы за полгода полностью отбили его стоимость. Если нужен ларь для промышленных объёмов — смотрите другие модели, но для 300-500 кг продуктов — идеален.
“ТМ Урал” привезли без вмятин, подключили прямо в цеху. Даже дали памятку по уходу на русском языке.
Покупкой через ekb-torg.ru остался доволен — помогли с оформлением гарантии, доставили аккуратно. Мастер приехал на настройку в тот же день!
это "сердце" нашей крафтовой пивной. Надёжный "рабочий" для бара средней загрузки. За полгода ни разу не подвёл, хотя работает практически круглосуточно.
Что радует:
Вместимость — 2 кеги по 30л + 4 по 19л — идеально для нашего ассортимента из 6 сортов
Точная температура — держит стабильные +4°C даже в летнюю жару
Тихая работа — компрессор не перекрывает музыку, что важно для атмосферы бара
Автоматическая газировка — система дозации CO2 работает как швейцарские часы
Нюансы.
при частом открытии на дверце скапливаются капли (решили подложкой из микрофибры).
уход — раз в 2 недели нужно чистить трубки, иначе появляется налёт.
При эксплуатации лучше ставить светлые сорта на верхние полки — там на 1-2 градуса теплее.
Перед подключением новой кеги продуваем систему CO2 — так пена стабильнее.
Раз в месяц меняем уплотнители на кранах — чтобы не было подтёков.
вариант для небольшого кафе или магазина, если не ждёшь «премиум-функций». Цена адекватная, морозит исправно. Если бы добавили подсветку и сделали чуть тише – было бы вообще отлично.
Холодит хорошо – температура держится стабильно, мороженое не тает даже в жару.
Компактная – у меня маленькое помещение, а эта модель влезла идеально.
Экономичная – по счетам за свет сильного скачка не заметил, хотя работает почти круглосуточно.
Шумновата – компрессор иногда гудит, но в общем шуме кафе не критично.
Стекло запотевает – приходится периодически протирать, чтобы витрина выглядела презентабельно.
Нет подсветки – пришлось докупать LED-ленту, иначе вечером товар плохо видно.
привезли быстро, без повреждений.
Отлично охлаждает, суши долго остаются свежими. Стекло не потеет, полки удобные, материалы качественные. Работает тихо, легко чистится. Для суши-бара – отличное вложение.