Готовит чебуреки быстро и равномерно, масло не перегревается, температура регулируется плавно. Корпус из качественного металла, сборка добротная. Нагревается быстро, удобно работать даже при большом потоке заказов. Моется легко, главное – не оставлять жир надолго. Хороший вариант для небольших заведений.
две независимые секции – удобно, можно одновременно жарить разные продукты без смешивания вкусов. Нагревается быстро, температура держится стабильно, масло не перегревается. Управление простое, все интуитивно понятно. Корпус из нержавейки, легко моется. По вместительности – идеальна для небольшого потока клиентов, но для больших объемов лучше рассмотреть что-то побольше. Работает уже несколько месяцев без проблем, надежная модель.
Несмотря на компактность, чебуречница производительная: объёма рабочей ванны в 16 литров хватает для небольшого заведения сполна. Масло нагревается моментально, ничего не пригорает и пропекается полностью. готовим на аппарате чебуреки, пирожки и даже десерты.
Конечно, важно регулярно менять масло и очищать ванну, не превышать рекомендованный уровень загрузки.
Работаем на Сиком ПРФ 11 в пышечной, пончики получаются просто эталонные! Корочка равномерная и золотистая!
Даже новые сотрудники быстро понимают, как пользоваться аппаратом. Упрощает работу полная автоматизация устройства: тесто подаётся, формируется и обжаривается само.
Готовить пончики на сикоме можно различного размера и формы, температура и время обжарки настраиваются.