Оборудование для фаст-фуда напрямую влияет на успешность бизнеса. От правильного подбора техники зависит скорость обслуживания клиентов и удовлетворение их потребностей, эффективность работы и высокое качество блюд. Инвентарь используется для приготовления и подачи разнообразных блюд, используется в ресторанах быстрого питания, фудтраках, кафе и точках уличной торговли.
Профессиональные установки для приготовления стритфуда отличается от обычных бытовых повышенной прочностью, надежностью и простотой в эксплуатации. Конструкция машин подобного типа обычно включает корпус из нержавеющей стали или других устойчивых к коррозии материалов для долговечности и легкости в уходе. Нагревательные элементы выполнены для создания постоянно равномерного и быстрого нагрева. Контрольные панели выполняются с интуитивно понятным интерфейсом и легкими настройками. Повышенное внимание в установках профессионального назначения уделяется системам безопасности: оборудование оснащено термостатами, автоматическим отключением и другими функциями для безопасной эксплуатации.
Компания «ТМ-Урал» предлагает широкий ассортимент оборудования, используемого в сфере быстрого питания:
Представленная в каталоге техника спроектирована для интенсивной эксплуатации, что позволяет обслуживать большое количество клиентов в короткие сроки. Многие устройства имеют небольшие размеры, что особенно важно для фудтраков и небольших кафе. Современные модели потребляют меньше энергии, снижая эксплуатационные расходы. Модульная конструкция и доступность запчастей облегчают ремонт и техническое обслуживание.
Оборудование изготавливается из материалов, соответствующих гигиеническим требованиям, что обеспечивает безопасность пищи.
Для уличной торговли и фудтраков представлено специальное оборудование с учетом требований мобильности и автономности:
Такое оборудование должно быть устойчивым к внешним воздействиям и обеспечивать быструю установку и демонтаж. Предлагаемая техника подходит для применения в кафе быстрого питания — аппараты обеспечивают минимальное время готовки для быстрого обслуживания клиентов, предусмотрены решения готовки разнообразных блюда в соответствии с меню заведения.