Оборудование для Общепита
ОМ-350/220П Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ Россия
Мощность:0.55 кВт
52 521 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Палочки для еды бамбуковые GASTRORAG BC-21/100
Артикул:BC-21/100
Материал:бамбук
204 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Панель передняя решетка Регата02 940х530 (дерево)
30 239 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Панель передняя решетка Регата02 1240х530 (дерево)
37 829 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Панель передняя решетка Регата02 1370х530 (дерево)
45 764 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Панель передняя решетка Регата02 1540х530 (дерево)
47 912 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Панель передняя решетка Регата02 1670х530 (дерево)
53 165 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Панель передняя решетка Регата02 1840х530 (дерево)
60 392 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Панель торцевая Регата02 788х644 (дерево)
25 306 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Пароварка для Дим Самов Hurakan HKN-DS1
Артикул:DS1
Количество уровней:5
43 267 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
Артикул:11000019265
Количество уровней:10
182 864 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2
Артикул:11000019175
Количество уровней:6
256 865 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П
Артикул:11000019101
Количество уровней:6
169 396 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
Артикул:11000009870
Количество уровней:6
113 400 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Пельменный аппарат настольный JGL 60 (AR) Foodatlas
Производительность:60 шт/мин.
144 828 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Печь для пиццы Abat ПЭП-2
Артикул:21000801122
Мощность:4.84 кВт
80 132 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Печь для пиццы Abat ПЭП-4
Артикул:21000801124
Мощность:6.24 кВт
46 387 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01
Артикул:21000008354
Мощность:9.68 кВт
115 322 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Печь для пиццы FIMAR FME/4
Артикул:9525
Мощность:4.2 кВт
87 729 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Печь для пиццы FIMAR FME/4+4
Артикул:FME4+4
Мощность:8.4 кВт
145 002 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Печь для пиццы FIMAR MICROV 1С
Артикул:MICROV1C
Мощность:2.2 кВт
50 001 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Печь для пиццы FIMAR MINI
Артикул:MINI
Мощность:6 кВт
98 820 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD1
Артикул:MD1
Мощность:2 кВт
13 833 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD11
Артикул:MD11
19 276 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Последние отзывы
Поставили в кафе примерно месяц назад. Плита у нас работает почти весь день: с утра заготовки, потом обеды, вечером ещё часть блюд готовим на следующий день.
Брали именно вариант с жарочным шкафом, потому что отдельную духовку ставить уже особо некуда. По факту удобно: сверху одновременно варится суп, гарнир и что-то жарится, а внизу в это время запекаем курицу, овощи или ставим блюда доготовиться. В часы нагрузки это хорошо выручает.
Конфорки большие и тяжёлые, кастрюли стоят нормально, не шатаются. Нагреваются не мгновенно, всё-таки чугун, но зато тепло держат хорошо. Управление самое обычное, механическое — для кухни это даже плюс, поварам не пришлось привыкать к каким-то программам и настройкам.
Из того, что нужно учесть: плита крупная и требует нормального подключения на 380 В, поэтому место и электрику лучше подготовить заранее. После установки вопросов по работе нет. Простая, крепкая плита для кафе или столовой, где готовят не “раз в день”, а постоянно.
Брали именно вариант с жарочным шкафом, потому что отдельную духовку ставить уже особо некуда. По факту удобно: сверху одновременно варится суп, гарнир и что-то жарится, а внизу в это время запекаем курицу, овощи или ставим блюда доготовиться. В часы нагрузки это хорошо выручает.
Конфорки большие и тяжёлые, кастрюли стоят нормально, не шатаются. Нагреваются не мгновенно, всё-таки чугун, но зато тепло держат хорошо. Управление самое обычное, механическое — для кухни это даже плюс, поварам не пришлось привыкать к каким-то программам и настройкам.
Из того, что нужно учесть: плита крупная и требует нормального подключения на 380 В, поэтому место и электрику лучше подготовить заранее. После установки вопросов по работе нет. Простая, крепкая плита для кафе или столовой, где готовят не “раз в день”, а постоянно.
26 июня 2026
Взяли этот шкаф в столовую на предприятие. У нас каждый день готовка партиями: запеканки, мясо, рыба, гарниры, иногда полуфабрикаты. До этого одной камеры постоянно не хватало — пока одно блюдо стоит в шкафу, другое уже ждёт своей очереди.
С двумя секциями стало заметно удобнее. Можно в одной камере поставить, например, запеканку, а во второй мясо или овощи. По управлению всё просто, без лишних кнопок, повара быстро привыкли. Верхний и нижний нагрев регулируются отдельно, это пригодилось для блюд с корочкой — не приходится постоянно переставлять противни и подстраиваться.
По вместимости нам хватает. Противни нормального размера, для столовой за одну загрузку получается приготовить приличную партию. Единственное, перед покупкой обязательно смотрите подключение: нужна линия на 380 В, это не бытовой духовой шкаф, который просто в розетку воткнул.
Конвекции здесь нет, но мы это понимали заранее. Для наших задач — запечь, прожарить, довести блюдо до готовности — шкаф справляется. В целом покупкой довольны, обычная крепкая рабочая техника для кухни без лишних сложностей.
С двумя секциями стало заметно удобнее. Можно в одной камере поставить, например, запеканку, а во второй мясо или овощи. По управлению всё просто, без лишних кнопок, повара быстро привыкли. Верхний и нижний нагрев регулируются отдельно, это пригодилось для блюд с корочкой — не приходится постоянно переставлять противни и подстраиваться.
По вместимости нам хватает. Противни нормального размера, для столовой за одну загрузку получается приготовить приличную партию. Единственное, перед покупкой обязательно смотрите подключение: нужна линия на 380 В, это не бытовой духовой шкаф, который просто в розетку воткнул.
Конвекции здесь нет, но мы это понимали заранее. Для наших задач — запечь, прожарить, довести блюдо до готовности — шкаф справляется. В целом покупкой довольны, обычная крепкая рабочая техника для кухни без лишних сложностей.
25 июня 2026
Поставили в кафе вместо старого жарочного шкафа. Теперь он почти каждый день занят и на горячем цехе, и на заготовках)).
Самое удобное — можно загрузить сразу несколько гастроёмкостей. В обед это сильно выручает: отдельно ставим курицу, овощи, гарнир, или рыбу. Раньше часть блюд приходилось переставлять между плитой и шкафом, сейчас стало меньше этой беготни по кухне.
С настройками пришлось покумекать. Сейчас вроде разобрались, несколько режимов уже сохранили, и теперь поварам проще: выбрали программу — и не надо каждый раз вспоминать температуру и влажность. По готовке разница заметна, особенно на мясе и овощах: не пересушивает так сильно, как старый шкаф.
Из нюансов — к установке нужно подготовиться заранее. Нужны вода, слив, 380 В, место тоже надо нормально рассчитать. Это не та техника, которую просто привезли и сразу воткнули в розетку.
Оборудование недешевое, но если загрузка хорошая у предприятия, то оно оправдывается себя - быстрее готовим, быстрее отдаём, больше зарабатываем)
Самое удобное — можно загрузить сразу несколько гастроёмкостей. В обед это сильно выручает: отдельно ставим курицу, овощи, гарнир, или рыбу. Раньше часть блюд приходилось переставлять между плитой и шкафом, сейчас стало меньше этой беготни по кухне.
С настройками пришлось покумекать. Сейчас вроде разобрались, несколько режимов уже сохранили, и теперь поварам проще: выбрали программу — и не надо каждый раз вспоминать температуру и влажность. По готовке разница заметна, особенно на мясе и овощах: не пересушивает так сильно, как старый шкаф.
Из нюансов — к установке нужно подготовиться заранее. Нужны вода, слив, 380 В, место тоже надо нормально рассчитать. Это не та техника, которую просто привезли и сразу воткнули в розетку.
Оборудование недешевое, но если загрузка хорошая у предприятия, то оно оправдывается себя - быстрее готовим, быстрее отдаём, больше зарабатываем)
21 мая 2026
Формы получила, всё пришло целое, упакованы были хорошо. Сразу скажу: они небольшие. Я по фото тоже представляла размер чуть больше, поэтому сначала даже удивилась.
Но качество понравилось. Формы тяжёленькие, стенки не тонкие, в руках не ощущаются как дешёвые. Для большой буханки на семью, конечно, маловаты, а вот для маленького хлеба — самое то. У меня получились аккуратные небольшие буханочки, по размеру примерно как маленький бородинский.
Пробовала ещё делать кекс, тоже нормально вышло. Перед выпечкой форму смазывала, хлеб достался без проблем. Думаю, для запеканок или мясного рулета тоже подойдут, особенно если нужна небольшая порция.
Но качество понравилось. Формы тяжёленькие, стенки не тонкие, в руках не ощущаются как дешёвые. Для большой буханки на семью, конечно, маловаты, а вот для маленького хлеба — самое то. У меня получились аккуратные небольшие буханочки, по размеру примерно как маленький бородинский.
Пробовала ещё делать кекс, тоже нормально вышло. Перед выпечкой форму смазывала, хлеб достался без проблем. Думаю, для запеканок или мясного рулета тоже подойдут, особенно если нужна небольшая порция.
15 мая 2026