Конвекционная печь Abat КЭП-4 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд на предприятиях общественного питания. Модель подходит для пекарен, кафе, столовых, кулинарий и производственных кухонь.
Печь рассчитана на 4 уровня под противни 600×400 мм. Равномерная циркуляция горячего воздуха помогает получать стабильный результат при выпечке и термообработке продуктов, а инжекционное пароувлажнение полезно при работе с хлебом, булочками и другой выпечкой.
В конструкции предусмотрены электромеханическое управление, камера из нержавеющей стали, два реверсивных вентилятора, подсветка и дверца с двойным жаропрочным остеклением. Оборудование есть в наличии, можно заказать доставку или самовывоз в Екатеринбурге.
Подходит для: пекарен, кафе, столовых, кулинарий, ресторанов, производственных кухонь и небольших кондитерских.
