Жарочные поверхности Abat

Жарочные поверхности Abat для профессиональной кухни

Жарочные поверхности Abat используют на кухнях кафе, столовых, ресторанов, бургерных, фуд-кортов и производственных цехов. Такое оборудование подходит для жарки мяса, рыбы, овощей, котлет, бургеров, полуфабрикатов и других блюд, которым нужен прямой контакт с нагретой рабочей поверхностью.

В линейке Abat представлены электрические и газовые модели для разных форматов кухни. Настольные жарочные поверхности удобны для отдельных рабочих станций и небольших помещений, а напольные модели выбирают для горячих цехов с более высокой нагрузкой и постоянной работой в составе технологической линии.

При выборе жарочной поверхности Abat стоит учитывать тип подключения, размер рабочей зоны, структуру поверхности, количество зон нагрева, температурный режим, мощность, напряжение и габариты. Для универсальной работы подходят гладкие и комбинированные модели, а чугунная поверхность хорошо удерживает тепло и помогает поддерживать стабильный режим жарки.

Если нужно сравнить бренд Abat с другими производителями, можно посмотреть общий раздел жарочных поверхностей, а также модели Hurakan и VIATTO. По типу оборудования дополнительно доступны настольные и напольные жарочные поверхности.

Для подбора по рабочей зоне можно использовать разделы с гладкими, рифлеными, комбинированными и чугунными жарочными поверхностями.

При комплексном оснащении кухни вместе с жарочной поверхностью могут понадобиться электрические плиты, электрические сковороды, фритюрницы и оборудование для бургерной.

В каталоге ТМ «Урал» представлены жарочные поверхности Abat для профессионального использования. Специалисты помогут сравнить модели по подключению, площади рабочей зоны, мощности, температурному режиму и условиям установки, а также подготовят коммерческое предложение.