Конвекционные печи для общепита Abat
Конвекционные печи Abat для общепита и выпечки
Конвекционные печи Abat используют на профессиональных кухнях кафе, столовых, кулинарий, мини-пекарен, ресторанов и производственных цехов. Такое оборудование подходит для выпечки, запекания, разогрева, приготовления полуфабрикатов, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Печи Abat серии КЭП выбирают для объектов, где важны стабильный нагрев, работа на нескольких уровнях и понятное управление. Вентилятор распределяет горячий воздух внутри камеры, благодаря чему продукты прогреваются равномернее, а несколько противней можно использовать одновременно.
При выборе конвекционной печи Abat стоит учитывать количество уровней, формат противня, расстояние между направляющими, температурный режим, мощность, напряжение, тип управления и наличие пароувлажнения. Для пекарни и кондитерского производства особенно важны размер противня и равномерность выпечки по всей камере.
Если нужно сравнить бренд Abat с другими производителями, можно посмотреть общий раздел конвекционных печей, а также модели Hurakan и UNOX. Для задач с более широким набором режимов приготовления можно дополнительно рассмотреть пароконвектоматы.
При оснащении пекарни, кондитерской или горячего цеха вместе с конвекционной печью могут понадобиться расстоечные шкафы, электрические плиты, жарочные поверхности и фритюрницы.
В каталоге ТМ «Урал» представлены профессиональные конвекционные печи Abat для общепита и пищевого производства. Специалисты помогут сравнить модели по количеству уровней, формату противня, мощности, подключению и условиям установки, а также подготовят коммерческое предложение.