Оборудование для Общепита
Сетка для пиццы (AL-I D 13) / METAL CRAFT
Материал:алюминий
303 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сетка для пиццы (AL-I D 16) / METAL CRAFT
Материал:алюминий
426 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сито 20,0см нерж с дер/ручкой ASTELL AST-005-СДР-20
Материал:нержавейка
320 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сито нерж d=220мм с пластиковой ручкой кт1179
Материал:нержавейка
506 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сито-грохот 7,0 л 396 мм нержавейка
Материал:нержавеющая сталь
1 359 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Скалка L-75см.бук крутящиеся ручки
Материал:бук
625 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сковорода 260/70мм с пластиковой ручкой без крышки
Материал:алюминий
1 196 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
![Сковорода 26см б/кр а/п [общепит] корпус 0,6мм индукц. дно трс 3,5мм покрытие xylan](/wa-data/public/shop/products/01/34/3401/images/3389/3389.253.PNG)
Сковорода 26см б/кр а/п [общепит] корпус 0,6мм индукц. дно трс 3,5мм покрытие xylan
Материал:нержавеющая сталь
1 502 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Сковорода алюм. 400/50мм с руч. с401
Материал:алюминий
1 020 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40
Артикул:21000001615
Мощность:9 кВт
144 765 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40
Артикул:21000001586
Мощность:9 кВт
149 460 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,47-70
Артикул:21000005862
Мощность:12 кВт
173 676 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,25
Артикул:СЭЧ-0,25
Мощность:6 кВт
47 596 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,25Н
Артикул:СЭЧ-0,25Н
Мощность:6 кВт
130 945 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45
Артикул:СЭЧ-0,45
Мощность:12 кВт
143 039 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45Н
Артикул:СЭЧ-0,45Н
Мощность:12 кВт
158 451 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сковорода электрическая Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н
Артикул:СЭСМ-0,3Н
Мощность:6 кВт
56 314 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Сковорода электрическая Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ
Артикул:СЭСМ-0,5ЛЧ
Мощность:12 кВт
210 212 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
![Скребок [KT-V J] / METAL CRAFT для теста](/wa-data/public/shop/products/26/34/3426/images/2753/2753.253.PNG)
![Скребок [PW-I K1 4] / METAL CRAFT для гриля](/wa-data/public/shop/products/27/34/3427/images/2760/2760.253.PNG)
Скребок [PW-I K1 4] / METAL CRAFT для гриля
Материал:нержавейка
420 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Слайсер Hurakan HKN-HM220
Артикул:HM220
Мощность:0.12 кВт
14 714 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Последние отзывы
Поставили в кафе примерно месяц назад. Плита у нас работает почти весь день: с утра заготовки, потом обеды, вечером ещё часть блюд готовим на следующий день.
Брали именно вариант с жарочным шкафом, потому что отдельную духовку ставить уже особо некуда. По факту удобно: сверху одновременно варится суп, гарнир и что-то жарится, а внизу в это время запекаем курицу, овощи или ставим блюда доготовиться. В часы нагрузки это хорошо выручает.
Конфорки большие и тяжёлые, кастрюли стоят нормально, не шатаются. Нагреваются не мгновенно, всё-таки чугун, но зато тепло держат хорошо. Управление самое обычное, механическое — для кухни это даже плюс, поварам не пришлось привыкать к каким-то программам и настройкам.
Из того, что нужно учесть: плита крупная и требует нормального подключения на 380 В, поэтому место и электрику лучше подготовить заранее. После установки вопросов по работе нет. Простая, крепкая плита для кафе или столовой, где готовят не “раз в день”, а постоянно.
Брали именно вариант с жарочным шкафом, потому что отдельную духовку ставить уже особо некуда. По факту удобно: сверху одновременно варится суп, гарнир и что-то жарится, а внизу в это время запекаем курицу, овощи или ставим блюда доготовиться. В часы нагрузки это хорошо выручает.
Конфорки большие и тяжёлые, кастрюли стоят нормально, не шатаются. Нагреваются не мгновенно, всё-таки чугун, но зато тепло держат хорошо. Управление самое обычное, механическое — для кухни это даже плюс, поварам не пришлось привыкать к каким-то программам и настройкам.
Из того, что нужно учесть: плита крупная и требует нормального подключения на 380 В, поэтому место и электрику лучше подготовить заранее. После установки вопросов по работе нет. Простая, крепкая плита для кафе или столовой, где готовят не “раз в день”, а постоянно.
26 июня 2026
Взяли этот шкаф в столовую на предприятие. У нас каждый день готовка партиями: запеканки, мясо, рыба, гарниры, иногда полуфабрикаты. До этого одной камеры постоянно не хватало — пока одно блюдо стоит в шкафу, другое уже ждёт своей очереди.
С двумя секциями стало заметно удобнее. Можно в одной камере поставить, например, запеканку, а во второй мясо или овощи. По управлению всё просто, без лишних кнопок, повара быстро привыкли. Верхний и нижний нагрев регулируются отдельно, это пригодилось для блюд с корочкой — не приходится постоянно переставлять противни и подстраиваться.
По вместимости нам хватает. Противни нормального размера, для столовой за одну загрузку получается приготовить приличную партию. Единственное, перед покупкой обязательно смотрите подключение: нужна линия на 380 В, это не бытовой духовой шкаф, который просто в розетку воткнул.
Конвекции здесь нет, но мы это понимали заранее. Для наших задач — запечь, прожарить, довести блюдо до готовности — шкаф справляется. В целом покупкой довольны, обычная крепкая рабочая техника для кухни без лишних сложностей.
С двумя секциями стало заметно удобнее. Можно в одной камере поставить, например, запеканку, а во второй мясо или овощи. По управлению всё просто, без лишних кнопок, повара быстро привыкли. Верхний и нижний нагрев регулируются отдельно, это пригодилось для блюд с корочкой — не приходится постоянно переставлять противни и подстраиваться.
По вместимости нам хватает. Противни нормального размера, для столовой за одну загрузку получается приготовить приличную партию. Единственное, перед покупкой обязательно смотрите подключение: нужна линия на 380 В, это не бытовой духовой шкаф, который просто в розетку воткнул.
Конвекции здесь нет, но мы это понимали заранее. Для наших задач — запечь, прожарить, довести блюдо до готовности — шкаф справляется. В целом покупкой довольны, обычная крепкая рабочая техника для кухни без лишних сложностей.
25 июня 2026
Поставили в кафе вместо старого жарочного шкафа. Теперь он почти каждый день занят и на горячем цехе, и на заготовках)).
Самое удобное — можно загрузить сразу несколько гастроёмкостей. В обед это сильно выручает: отдельно ставим курицу, овощи, гарнир, или рыбу. Раньше часть блюд приходилось переставлять между плитой и шкафом, сейчас стало меньше этой беготни по кухне.
С настройками пришлось покумекать. Сейчас вроде разобрались, несколько режимов уже сохранили, и теперь поварам проще: выбрали программу — и не надо каждый раз вспоминать температуру и влажность. По готовке разница заметна, особенно на мясе и овощах: не пересушивает так сильно, как старый шкаф.
Из нюансов — к установке нужно подготовиться заранее. Нужны вода, слив, 380 В, место тоже надо нормально рассчитать. Это не та техника, которую просто привезли и сразу воткнули в розетку.
Оборудование недешевое, но если загрузка хорошая у предприятия, то оно оправдывается себя - быстрее готовим, быстрее отдаём, больше зарабатываем)
Самое удобное — можно загрузить сразу несколько гастроёмкостей. В обед это сильно выручает: отдельно ставим курицу, овощи, гарнир, или рыбу. Раньше часть блюд приходилось переставлять между плитой и шкафом, сейчас стало меньше этой беготни по кухне.
С настройками пришлось покумекать. Сейчас вроде разобрались, несколько режимов уже сохранили, и теперь поварам проще: выбрали программу — и не надо каждый раз вспоминать температуру и влажность. По готовке разница заметна, особенно на мясе и овощах: не пересушивает так сильно, как старый шкаф.
Из нюансов — к установке нужно подготовиться заранее. Нужны вода, слив, 380 В, место тоже надо нормально рассчитать. Это не та техника, которую просто привезли и сразу воткнули в розетку.
Оборудование недешевое, но если загрузка хорошая у предприятия, то оно оправдывается себя - быстрее готовим, быстрее отдаём, больше зарабатываем)
21 мая 2026
Формы получила, всё пришло целое, упакованы были хорошо. Сразу скажу: они небольшие. Я по фото тоже представляла размер чуть больше, поэтому сначала даже удивилась.
Но качество понравилось. Формы тяжёленькие, стенки не тонкие, в руках не ощущаются как дешёвые. Для большой буханки на семью, конечно, маловаты, а вот для маленького хлеба — самое то. У меня получились аккуратные небольшие буханочки, по размеру примерно как маленький бородинский.
Пробовала ещё делать кекс, тоже нормально вышло. Перед выпечкой форму смазывала, хлеб достался без проблем. Думаю, для запеканок или мясного рулета тоже подойдут, особенно если нужна небольшая порция.
Но качество понравилось. Формы тяжёленькие, стенки не тонкие, в руках не ощущаются как дешёвые. Для большой буханки на семью, конечно, маловаты, а вот для маленького хлеба — самое то. У меня получились аккуратные небольшие буханочки, по размеру примерно как маленький бородинский.
Пробовала ещё делать кекс, тоже нормально вышло. Перед выпечкой форму смазывала, хлеб достался без проблем. Думаю, для запеканок или мясного рулета тоже подойдут, особенно если нужна небольшая порция.
15 мая 2026