Оборудование для Общепита
Кипятильник Hurakan HKN-HVB12
Артикул:HVВ12
Мощность:1.8 кВт
7 600 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Кипятильник Hurakan HKN-HVВ25
Артикул:HVВ25
Мощность:2.8 кВт
5 280 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Кипятильник Hurakan HKN-HVВ8
Артикул:HVВ8
Мощность:1.8 кВт
5 945 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Кипятильник VIATTO WB-15
Артикул:WB-15
Мощность:2.5 кВт
8 355 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Кипятильник КАСКАД КНЭ 50/100
Артикул:КНЭ 50/100
Мощность:9 кВт
19 860 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Кипятильник КАСКАД КНЭ 50/100Б (большой)
Артикул:50/100Б
Мощность:9 кВт
23 083 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Кисточка кулинарная 21 см (93-SI-CU-11)
Материал:силикон
114 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Кисть кондитерская натуральная 3 см,ручка пластик 23 см. рп387
175 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Коландер METAL CRAFT KW-II F 5 26 25 см,нержавеющая сталь
Материал:нержавеющая сталь
558 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Коландер METAL CRAFT KW-II-A2 4,7 л нерж.сталь
Материал:нержавеющая сталь
281 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Колода разрубочная.дуб D40-45см Н50см + подставка Н30см
Материал:дерево
9 393 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Колода разрубочная.дуб D50-55см Н50см + подставка Н30см
Материал:дерево
16 906 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Колода разрубочная.дуб D60-66см Н50см + подставка Н30см
Материал:дерево
15 550 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Колпак для аппарата сах.ваты Hurakan HKN-PC530C
4 280 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Колпак для аппарата сах.ваты Hurakan HKN-PC730C
6 587 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Кольцо на бутылку для улавливания капель бк016
Материал:нержавейка
45 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Кольцо упорное к МИМ-300 бар
Материал:пластик
170 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Комплект из 6 гастроемкостей для мармита вторых блюд линии раздачи питания
Материал:нержавеющая сталь
Цена по запросу
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Комплект ножей № 822 без бурта(М-50С, МИМ-80, М-75 (УКМ-10) 60 мм
Артикул:00017748
Материал:металл
1 300 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Контейнер 7,5л пищевой прямоугольной с ручкой М428
Материал:пластик
225 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Последние отзывы
Поставили в кафе примерно месяц назад. Плита у нас работает почти весь день: с утра заготовки, потом обеды, вечером ещё часть блюд готовим на следующий день.
Брали именно вариант с жарочным шкафом, потому что отдельную духовку ставить уже особо некуда. По факту удобно: сверху одновременно варится суп, гарнир и что-то жарится, а внизу в это время запекаем курицу, овощи или ставим блюда доготовиться. В часы нагрузки это хорошо выручает.
Конфорки большие и тяжёлые, кастрюли стоят нормально, не шатаются. Нагреваются не мгновенно, всё-таки чугун, но зато тепло держат хорошо. Управление самое обычное, механическое — для кухни это даже плюс, поварам не пришлось привыкать к каким-то программам и настройкам.
Из того, что нужно учесть: плита крупная и требует нормального подключения на 380 В, поэтому место и электрику лучше подготовить заранее. После установки вопросов по работе нет. Простая, крепкая плита для кафе или столовой, где готовят не “раз в день”, а постоянно.
Брали именно вариант с жарочным шкафом, потому что отдельную духовку ставить уже особо некуда. По факту удобно: сверху одновременно варится суп, гарнир и что-то жарится, а внизу в это время запекаем курицу, овощи или ставим блюда доготовиться. В часы нагрузки это хорошо выручает.
Конфорки большие и тяжёлые, кастрюли стоят нормально, не шатаются. Нагреваются не мгновенно, всё-таки чугун, но зато тепло держат хорошо. Управление самое обычное, механическое — для кухни это даже плюс, поварам не пришлось привыкать к каким-то программам и настройкам.
Из того, что нужно учесть: плита крупная и требует нормального подключения на 380 В, поэтому место и электрику лучше подготовить заранее. После установки вопросов по работе нет. Простая, крепкая плита для кафе или столовой, где готовят не “раз в день”, а постоянно.
26 июня 2026
Взяли этот шкаф в столовую на предприятие. У нас каждый день готовка партиями: запеканки, мясо, рыба, гарниры, иногда полуфабрикаты. До этого одной камеры постоянно не хватало — пока одно блюдо стоит в шкафу, другое уже ждёт своей очереди.
С двумя секциями стало заметно удобнее. Можно в одной камере поставить, например, запеканку, а во второй мясо или овощи. По управлению всё просто, без лишних кнопок, повара быстро привыкли. Верхний и нижний нагрев регулируются отдельно, это пригодилось для блюд с корочкой — не приходится постоянно переставлять противни и подстраиваться.
По вместимости нам хватает. Противни нормального размера, для столовой за одну загрузку получается приготовить приличную партию. Единственное, перед покупкой обязательно смотрите подключение: нужна линия на 380 В, это не бытовой духовой шкаф, который просто в розетку воткнул.
Конвекции здесь нет, но мы это понимали заранее. Для наших задач — запечь, прожарить, довести блюдо до готовности — шкаф справляется. В целом покупкой довольны, обычная крепкая рабочая техника для кухни без лишних сложностей.
С двумя секциями стало заметно удобнее. Можно в одной камере поставить, например, запеканку, а во второй мясо или овощи. По управлению всё просто, без лишних кнопок, повара быстро привыкли. Верхний и нижний нагрев регулируются отдельно, это пригодилось для блюд с корочкой — не приходится постоянно переставлять противни и подстраиваться.
По вместимости нам хватает. Противни нормального размера, для столовой за одну загрузку получается приготовить приличную партию. Единственное, перед покупкой обязательно смотрите подключение: нужна линия на 380 В, это не бытовой духовой шкаф, который просто в розетку воткнул.
Конвекции здесь нет, но мы это понимали заранее. Для наших задач — запечь, прожарить, довести блюдо до готовности — шкаф справляется. В целом покупкой довольны, обычная крепкая рабочая техника для кухни без лишних сложностей.
25 июня 2026
Поставили в кафе вместо старого жарочного шкафа. Теперь он почти каждый день занят и на горячем цехе, и на заготовках)).
Самое удобное — можно загрузить сразу несколько гастроёмкостей. В обед это сильно выручает: отдельно ставим курицу, овощи, гарнир, или рыбу. Раньше часть блюд приходилось переставлять между плитой и шкафом, сейчас стало меньше этой беготни по кухне.
С настройками пришлось покумекать. Сейчас вроде разобрались, несколько режимов уже сохранили, и теперь поварам проще: выбрали программу — и не надо каждый раз вспоминать температуру и влажность. По готовке разница заметна, особенно на мясе и овощах: не пересушивает так сильно, как старый шкаф.
Из нюансов — к установке нужно подготовиться заранее. Нужны вода, слив, 380 В, место тоже надо нормально рассчитать. Это не та техника, которую просто привезли и сразу воткнули в розетку.
Оборудование недешевое, но если загрузка хорошая у предприятия, то оно оправдывается себя - быстрее готовим, быстрее отдаём, больше зарабатываем)
Самое удобное — можно загрузить сразу несколько гастроёмкостей. В обед это сильно выручает: отдельно ставим курицу, овощи, гарнир, или рыбу. Раньше часть блюд приходилось переставлять между плитой и шкафом, сейчас стало меньше этой беготни по кухне.
С настройками пришлось покумекать. Сейчас вроде разобрались, несколько режимов уже сохранили, и теперь поварам проще: выбрали программу — и не надо каждый раз вспоминать температуру и влажность. По готовке разница заметна, особенно на мясе и овощах: не пересушивает так сильно, как старый шкаф.
Из нюансов — к установке нужно подготовиться заранее. Нужны вода, слив, 380 В, место тоже надо нормально рассчитать. Это не та техника, которую просто привезли и сразу воткнули в розетку.
Оборудование недешевое, но если загрузка хорошая у предприятия, то оно оправдывается себя - быстрее готовим, быстрее отдаём, больше зарабатываем)
21 мая 2026
Формы получила, всё пришло целое, упакованы были хорошо. Сразу скажу: они небольшие. Я по фото тоже представляла размер чуть больше, поэтому сначала даже удивилась.
Но качество понравилось. Формы тяжёленькие, стенки не тонкие, в руках не ощущаются как дешёвые. Для большой буханки на семью, конечно, маловаты, а вот для маленького хлеба — самое то. У меня получились аккуратные небольшие буханочки, по размеру примерно как маленький бородинский.
Пробовала ещё делать кекс, тоже нормально вышло. Перед выпечкой форму смазывала, хлеб достался без проблем. Думаю, для запеканок или мясного рулета тоже подойдут, особенно если нужна небольшая порция.
Но качество понравилось. Формы тяжёленькие, стенки не тонкие, в руках не ощущаются как дешёвые. Для большой буханки на семью, конечно, маловаты, а вот для маленького хлеба — самое то. У меня получились аккуратные небольшие буханочки, по размеру примерно как маленький бородинский.
Пробовала ещё делать кекс, тоже нормально вышло. Перед выпечкой форму смазывала, хлеб достался без проблем. Думаю, для запеканок или мясного рулета тоже подойдут, особенно если нужна небольшая порция.
15 мая 2026