мясо, рыба, овощи на гриле прожариваются равномерно, верхнюю панель можно отрегулировать по высоте, нагревается быстро. нет встроенного таймера, автоматической смены режима - все ручное.
объем ванны большой, реально вмещает много чебуреков за раз. Нержавейка качественная, греется быстро, температура регулируется плавно, чебуреки получаются ровные, без сырого теста. Управление простое, сотрудники быстро разобрались, особых настроек не требует.
При активной работе корпус и ванна сильно нагреваются, нужно аккуратно работать и продумать вентиляцию.
модель добротная, для точки с хорошим потоком подходит отлично: работает стабильно, не тормозит, чебуреки жарит равномерно.
за счет автоматического вращения шампуров мясо прожаривается равномерно, сырых участков и перепеченых краев нет. Поддон-жиросборник удобен при ежедневной эксплуатации. Корпус крепкий, размеры внушительные, брали именно с расчётом на приличный оборот.
При активной загрузке потоками начинали замечать, что внешние ручки шампуров чуть разогреваются - персоналу рекомендуем работать в перчатках.
мясо готовится отлично, но запахи раскручиваются по мастерской-кафе, вентиляцию стоит предусмотреть.