Выбирайте мармит по типу блюда и формату подачи
Для супов удобны круглые мармиты-горшочки и супницы. Вторые блюда и гарниры обычно размещают в прямоугольных гастроёмкостях. Для шведского стола и выездного обслуживания можно использовать чафинг-диши.
Настольные мармиты используют для поддержания температуры готовых блюд перед подачей. Компактное оборудование устанавливают на рабочую поверхность, линию самообслуживания или зону выдачи в кафе, столовых, ресторанах, гостиницах и кейтеринге.
В каталоге представлены электрические мармиты, супницы, мармиты-горшочки, модели с гастроёмкостями и чафинг-диши. Для супов и других первых блюд можно выбрать настольные мармиты для первых блюд, а для гарниров и горячих блюд — мармиты для вторых блюд.
Для супов удобны круглые мармиты-горшочки и супницы. Вторые блюда и гарниры обычно размещают в прямоугольных гастроёмкостях. Для шведского стола и выездного обслуживания можно использовать чафинг-диши.
Супницы и мармиты-горшочки подходят для супов, бульонов и других жидких горячих блюд.
Модели с гастроёмкостями используют для гарниров, мяса, овощей и других готовых горячих блюд.
Компактные настольные модели подходят для небольших зон самообслуживания, буфетов и временных линий выдачи.
Мармит поддерживает температуру уже приготовленного блюда до момента подачи и не предназначен для полноценного приготовления пищи.
Для первых блюд удобны мармиты-горшочки и электрические супницы с отдельной круглой ёмкостью.
Для вторых блюд обычно выбирают прямоугольные модели с одной или несколькими гастроёмкостями.
Основная задача мармита — поддержание температуры уже горячего продукта. Возможность и скорость разогрева зависят от конкретной модели.
Подберём мармиты настольные под формат и задачи вашего бизнеса, поможем составить подходящий комплект и подготовим коммерческое предложение. Проконсультируем по наличию, отгрузке и доставке в Екатеринбурге.