горка компактная, вместительная — четыре полки позволяют удобно разместить продукцию. Динамическое охлаждение дает равномерную температуру, что важно для сохранности товаров. Ночные шторки помогают экономить электроэнергию в нерабочее время.
Заказ оформляли через компанию «ТМ Урал». доставка была быстрой, упаковка надежной. В целом, остались довольны как товаром, так и сервисом.
Компактные размеры, Температуру держит стабильно, продукты остаются свежими. У витрины статическое охлаждение — это плюс для сыров и колбасы, не пересыхают. Управление простое, панель с температурой понятная, не требует особых навыков.
Есть удобная полка и ночные шторки — закрываем на ночь, всё сохраняется как надо.
настоящий "холодильный танк" для мяса и колбас! это профессиональное решение для мясных магазинов или ресторанов. За полгода ни разу не подвёл, хотя работает 24/7. для серьёзного бизнеса — идеален.
Екб Торг помогли с доставкой и установкой. Даже дали скидку как постоянному клиенту!
Что впечатлило:
Вместимость 1400 литров — спокойно загружаем 300-400 кг продукции без потери температуры
Равномерное охлаждение — вентиляторы распределяют холод идеально, нет "тёплых зон"
Тихий режим — клиенты даже не замечают, что шкаф работает (в отличие от наших старых моделей)
Прочные полки — выдерживают по 50 кг каждая (проверено на свиных полутушах!)
Недочёты, с которыми смирились:
Габариты — пришлось переставлять весь торговый зал, чтобы вписать эту "махину"
Энергопотребление — около 5 кВт/сутки, но для такого объёма это норма
Дверь — тяжеловата, пожилым продавцам сначала было неудобно
Мясные лайфхаки:
Лучше загружать партиями — так температура быстрее восстанавливается
Для колбас выставляем +4°C, для сырого мяса — +2°C
Раз в месяц чистим вентиляторы — иначе скапливается пыль
десерты теперь не только вкусные, но и красиво презентуются.
Элегантный дизайн — стильная "флорентийская" отделка сразу привлекла внимание клиентов
Удобные полки — 4 регулируемых уровня, можно выставить даже высокие капкейки
Стабильная температура — держит +3°C даже когда у нас аншлаг и дверь постоянно открыта
Подсветка — мягкий свет делает десерты еще аппетитнее (клиенты фоткают для инстаграма)
Фишки эксплуатации:
Первые настройки — терморегулятор чувствительный, пару дней ушло на подбор идеальной температуры
Конденсат — при полной загрузке на стекле появляются капли (решили антизапотевателем)
Габариты — для нашей маленькой кондитерской пришлось переставить мебель
Лучше не ставить десерты вплотную к задней стенке — там холоднее
Раз в неделю протираем уплотнитель — так дверь плотнее прилегает
Для макарунс выставляем +5°C — идеальная температура хранения
ekb-torg.ru помог с выбором товара — менеджер помог выбрать именно эту модель под наши нужды. Доставили аккуратно, все стекла целые.