Тепловое оборудование

Доставку организовали быстро, курьер позвонил заранее и помог занести - техника тяжелая, одному точно неудобно. Упаковка целая, без повреждений. Сама поверхность оказалась удобной в работе: часть гладкая, часть рифленая - на одной стороне жарим котлеты и овощи, на другой делаем стейки с красивым рисунком. Нагрев равномерный, регуляторы отдельные для зон, что удобно - можно на одной стороне готовить на максимуме, а на другой поддерживать среднюю температуру. Разогревается быстро, корпус из нержавейки легко очищается после смены. Есть и нюансы - весит много, переставлять сложно, а при первом включении появился запах металла, но он ушёл после пары прогонов. Шумит не сильно, но на маленькой кухне заметно. В целом техника работает стабильно и оправдывает цену: производительность хорошая, дизайн простой и понятный.

Привезли быстро (доставка была до Каменска, на второй день уже на точке) — всё целое, без сколов, упаковано нормально 👍 Дизайн — огонь🔥! Как настоящий глиняный горшочек, смотрится очень уютно на линии раздачи. Температуру держит уверенно — от рассола до горохового супа всё остаётся горячим почти весь обед (мы ставим на 80–85°C). Не кипит, а именно томится. Объём оптимальный — не надо каждый раз подливать, где-то литра 3–3.5, хватает надолго. Моется легко — внутренняя чаша съёмная, можно промыть под краном. Обожглись один раз, но потом наловчились Терморегулятор работает точно — выставил и не думаешь, всё идёт стабильно.

Устройство простое, надёжное. Металлический корпус прочный, крышка с доводчиком — удобно, не хлопает. Хорошо держит температуру, подогрев равномерный. Объёма хватает для среднего потока гостей, особенно на завтраках. Единственное — ножки могли бы быть чуть устойчивее, но если поставить на ровную поверхность, всё нормально. В целом — удобный и практичный вариант для бизнеса.

Нагревается быстро, жарит равномерно. используем для приготовления мяса, овощей, блинов. Легко чистится, удобная панель управления.