Морозильные холодильные шкафы — профессиональное оборудование для хранения продуктов при низких температурах. Используются в магазинах, ресторанах, кафе, а также на предприятиях пищевой промышленности. Благодаря герметичной конструкции и точному температурному контролю такие шкафы обеспечивают сохранность продуктов, предотвращая их порчу.
Виды морозильных холодильных шкафов
В каталоге представлена техника от брендов Марихолодмаш, Ариада и POLAIR с температурным режимом от -12 до 18 ℃.
Оборудование позволяет продлить срок хранения продуктов благодаря стабильному температурному режиму, экономии пространство за счет вертикального размещения. Это удобная в эксплуатации техника — многие модели морозильных шкафов оснащены дисплеем и регулируемыми полками. Герметичность оборудования снижает потери холода и повышает энергоэффективность.
Основные характеристики
Температурный режим — варьируется в зависимости от модели, обычно от −18 до −25 °C.
Объем — от 100 до 1500 литров, выбирается исходя из потребностей бизнеса.
Материал корпуса — чаще всего нержавеющая сталь или алюминий, что обеспечивает долговечность и гигиеничность.
Тип охлаждения — статическое (естественная циркуляция воздуха) или динамическое (вентиляторное распределение холода).
Энергопотребление — зависит от модели и мощности компрессора.
Обслуживание и уход
Чтобы морозильный шкаф работал исправно, необходимо:
Регулярно размораживать и чистить внутренние поверхности.
Проверять состояние уплотнителей дверей.
Следить за уровнем нагрузки, чтобы компрессор не работал с перегрузкой.
Осуществлять профилактический осмотр и сервисное обслуживание.
Морозильные холодильные шкафы — неотъемлемая часть любого бизнеса, связанного с хранением замороженных продуктов. Выбор подходящей модели зависит от специфики использования, а правильный уход продлит срок службы оборудования и обеспечит бесперебойную работу.