Оборудование для Общепита
Нож дисковый к МПР-350М (МПР-350М.10.00.00)
Материал:нержавеющая сталь
2 866 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож для ветчины 27,5 см Profi Profi кт1013
Артикул:кт1013
Материал:нержавеющая сталь
434 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Нож для мяса (филейный) "Ретро" 160/290мм С701б
Артикул:С701б
Материал:сталь,ручка дерево
154 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Скидка
Нож для овощей "Боярский" 90/200 мм широкий С 42
Артикул:с42
Материал:нержавейка
184 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Нож для пиццы METAL CRAFT AL-II F 4 диаметр 10 см
Артикул:AL-II F 4
Материал:нержавейка
416 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Скидка
Нож для стейка ТКР034 GASTRORAG
Артикул:ТКР034
Материал:нержавейка
82 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож для тонкой нарезки 10"250мм Profi кт1014
Артикул:кт1014
Материал:нержавейка
622 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Нож для хлеба 225 мм Profi Luxstahi кт 1015
Материал:нержавейка
574 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Нож для чистки овощей 75мм "Profi" Luxstahl кт1020
Материал:нержавейка
377 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Нож для шаурмы 388 мм Master Luxstahl без зубцов кт 073
Артикул:кт 073
Материал:нержавейка
947 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Нож комбинированный к МПР-350М (МПР-350М.14.00.00)
Артикул:МПР-350М.14.00.00
Материал:металл
3 332 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож кондитерский 30см РП173
Артикул:РП173
Материал:сталь,ручка дерево
182 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож кондитерский 30см с крупными зубцами РП150
Артикул:рп150
Материал:нержавейка
146 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож кондитерский 30см с мелкими зубцами РП149
Артикул:рп149
Материал:нержавейка
193 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож поварской 17,5 см с деревянной ручкой рп77
Артикул:рп77
Материал:нержавейка
223 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож поварской 20,5 см с деревянной ручкой рп770
Артикул:рп770
Материал:сталь,ручка дерево
342 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож поварской 25 см с деревянной ручкой рп78
Артикул:рп78
Материал:сталь,ручка дерево
321 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
![Нож поварской 250 мм White Line Luxstahl [XF-POM BS144] кт 1990](/wa-data/public/shop/products/53/23/2353/images/3610/3610.253.jpg)
Нож поварской 250 мм White Line Luxstahl [XF-POM BS144] кт 1990
Материал:нержавейка
1 139 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож поварской 30 см, с деревянной ручкой рп79
Артикул:рп79
Материал:сталь,ручка дерево
353 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
![Нож поварской 305 мм White Line Luxstahl [XF-POM BS145]кт 1986](/wa-data/public/shop/products/55/23/2355/images/3612/3612.253.jpg)
Нож поварской 305 мм White Line Luxstahl [XF-POM BS145]кт 1986
Артикул:кт1986
Материал:нержавейка
1 430 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож поварской 8"200мм Profi кт1016
Материал:нержавейка
838 ₽
В наличии у поставщика
Отгрузка в течение 7-14 дней
Нож поварской деревянная ручка, длина лезвия 33 см толщина лезвия 0,3см
Материал:нержавеющая сталь
567 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож поварской деревянная ручка, длина лезвия 25см толщина 0,3см
Материал:нержавеющая сталь
522 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Нож поварской деревянная ручка, длина лезвия 18 см,толщина лезвия 0,3 см
Материал:нержавеющая сталь
306 ₽
В наличии
Можно забрать сегодня
Последние отзывы
Поставили в кафе примерно месяц назад. Плита у нас работает почти весь день: с утра заготовки, потом обеды, вечером ещё часть блюд готовим на следующий день.
Брали именно вариант с жарочным шкафом, потому что отдельную духовку ставить уже особо некуда. По факту удобно: сверху одновременно варится суп, гарнир и что-то жарится, а внизу в это время запекаем курицу, овощи или ставим блюда доготовиться. В часы нагрузки это хорошо выручает.
Конфорки большие и тяжёлые, кастрюли стоят нормально, не шатаются. Нагреваются не мгновенно, всё-таки чугун, но зато тепло держат хорошо. Управление самое обычное, механическое — для кухни это даже плюс, поварам не пришлось привыкать к каким-то программам и настройкам.
Из того, что нужно учесть: плита крупная и требует нормального подключения на 380 В, поэтому место и электрику лучше подготовить заранее. После установки вопросов по работе нет. Простая, крепкая плита для кафе или столовой, где готовят не “раз в день”, а постоянно.
Брали именно вариант с жарочным шкафом, потому что отдельную духовку ставить уже особо некуда. По факту удобно: сверху одновременно варится суп, гарнир и что-то жарится, а внизу в это время запекаем курицу, овощи или ставим блюда доготовиться. В часы нагрузки это хорошо выручает.
Конфорки большие и тяжёлые, кастрюли стоят нормально, не шатаются. Нагреваются не мгновенно, всё-таки чугун, но зато тепло держат хорошо. Управление самое обычное, механическое — для кухни это даже плюс, поварам не пришлось привыкать к каким-то программам и настройкам.
Из того, что нужно учесть: плита крупная и требует нормального подключения на 380 В, поэтому место и электрику лучше подготовить заранее. После установки вопросов по работе нет. Простая, крепкая плита для кафе или столовой, где готовят не “раз в день”, а постоянно.
26 июня 2026
Взяли этот шкаф в столовую на предприятие. У нас каждый день готовка партиями: запеканки, мясо, рыба, гарниры, иногда полуфабрикаты. До этого одной камеры постоянно не хватало — пока одно блюдо стоит в шкафу, другое уже ждёт своей очереди.
С двумя секциями стало заметно удобнее. Можно в одной камере поставить, например, запеканку, а во второй мясо или овощи. По управлению всё просто, без лишних кнопок, повара быстро привыкли. Верхний и нижний нагрев регулируются отдельно, это пригодилось для блюд с корочкой — не приходится постоянно переставлять противни и подстраиваться.
По вместимости нам хватает. Противни нормального размера, для столовой за одну загрузку получается приготовить приличную партию. Единственное, перед покупкой обязательно смотрите подключение: нужна линия на 380 В, это не бытовой духовой шкаф, который просто в розетку воткнул.
Конвекции здесь нет, но мы это понимали заранее. Для наших задач — запечь, прожарить, довести блюдо до готовности — шкаф справляется. В целом покупкой довольны, обычная крепкая рабочая техника для кухни без лишних сложностей.
С двумя секциями стало заметно удобнее. Можно в одной камере поставить, например, запеканку, а во второй мясо или овощи. По управлению всё просто, без лишних кнопок, повара быстро привыкли. Верхний и нижний нагрев регулируются отдельно, это пригодилось для блюд с корочкой — не приходится постоянно переставлять противни и подстраиваться.
По вместимости нам хватает. Противни нормального размера, для столовой за одну загрузку получается приготовить приличную партию. Единственное, перед покупкой обязательно смотрите подключение: нужна линия на 380 В, это не бытовой духовой шкаф, который просто в розетку воткнул.
Конвекции здесь нет, но мы это понимали заранее. Для наших задач — запечь, прожарить, довести блюдо до готовности — шкаф справляется. В целом покупкой довольны, обычная крепкая рабочая техника для кухни без лишних сложностей.
25 июня 2026
Поставили в кафе вместо старого жарочного шкафа. Теперь он почти каждый день занят и на горячем цехе, и на заготовках)).
Самое удобное — можно загрузить сразу несколько гастроёмкостей. В обед это сильно выручает: отдельно ставим курицу, овощи, гарнир, или рыбу. Раньше часть блюд приходилось переставлять между плитой и шкафом, сейчас стало меньше этой беготни по кухне.
С настройками пришлось покумекать. Сейчас вроде разобрались, несколько режимов уже сохранили, и теперь поварам проще: выбрали программу — и не надо каждый раз вспоминать температуру и влажность. По готовке разница заметна, особенно на мясе и овощах: не пересушивает так сильно, как старый шкаф.
Из нюансов — к установке нужно подготовиться заранее. Нужны вода, слив, 380 В, место тоже надо нормально рассчитать. Это не та техника, которую просто привезли и сразу воткнули в розетку.
Оборудование недешевое, но если загрузка хорошая у предприятия, то оно оправдывается себя - быстрее готовим, быстрее отдаём, больше зарабатываем)
Самое удобное — можно загрузить сразу несколько гастроёмкостей. В обед это сильно выручает: отдельно ставим курицу, овощи, гарнир, или рыбу. Раньше часть блюд приходилось переставлять между плитой и шкафом, сейчас стало меньше этой беготни по кухне.
С настройками пришлось покумекать. Сейчас вроде разобрались, несколько режимов уже сохранили, и теперь поварам проще: выбрали программу — и не надо каждый раз вспоминать температуру и влажность. По готовке разница заметна, особенно на мясе и овощах: не пересушивает так сильно, как старый шкаф.
Из нюансов — к установке нужно подготовиться заранее. Нужны вода, слив, 380 В, место тоже надо нормально рассчитать. Это не та техника, которую просто привезли и сразу воткнули в розетку.
Оборудование недешевое, но если загрузка хорошая у предприятия, то оно оправдывается себя - быстрее готовим, быстрее отдаём, больше зарабатываем)
21 мая 2026
Формы получила, всё пришло целое, упакованы были хорошо. Сразу скажу: они небольшие. Я по фото тоже представляла размер чуть больше, поэтому сначала даже удивилась.
Но качество понравилось. Формы тяжёленькие, стенки не тонкие, в руках не ощущаются как дешёвые. Для большой буханки на семью, конечно, маловаты, а вот для маленького хлеба — самое то. У меня получились аккуратные небольшие буханочки, по размеру примерно как маленький бородинский.
Пробовала ещё делать кекс, тоже нормально вышло. Перед выпечкой форму смазывала, хлеб достался без проблем. Думаю, для запеканок или мясного рулета тоже подойдут, особенно если нужна небольшая порция.
Но качество понравилось. Формы тяжёленькие, стенки не тонкие, в руках не ощущаются как дешёвые. Для большой буханки на семью, конечно, маловаты, а вот для маленького хлеба — самое то. У меня получились аккуратные небольшие буханочки, по размеру примерно как маленький бородинский.
Пробовала ещё делать кекс, тоже нормально вышло. Перед выпечкой форму смазывала, хлеб достался без проблем. Думаю, для запеканок или мясного рулета тоже подойдут, особенно если нужна небольшая порция.
15 мая 2026