Профессиональные электрические вафельницы

Профессиональные электрические вафельницы применяются в кофейнях, кондитерских, точках фастфуда и пекарнях для быстрого приготовления вафель различных типов. Оборудование обеспечивает стабильный нагрев, равномерное пропекание и высокое качество изделий даже при интенсивной эксплуатации.

Приборы состоят из корпуса из нержавеющей стали и нагревательных панелей с формами определённого типа. Их основные элементы:

• Корпус из нержавеющей стали — устойчив к нагреву и коррозии, легко очищается;
• Антипригарные панели — предотвращают пригорание теста и облегчают извлечение готовых вафель;
• Термостат и индикаторы нагрева — поддерживают заданную температуру;
• Таймер — помогает соблюдать точное время приготовления;
• Термоизолированные ручки — обеспечивают безопасную эксплуатацию.

Вафельницы в каталоге «ТМ Урал»

В интернет-магазине «ТМ Урал» представлены профессиональные вафельницы брендов Hurakan и GASTRORAG, разработанные для коммерческого использования. Ассортимент включает модели для производства:

• венских и бельгийских вафель;
• гонконгских вафель (bubble waffles);
• тонких вафель и вафель-«бабочек»;
• вафель-пончиков и конусов;
• рыбок тайяки с начинками.

В зависимости от назначения, аппараты имеют одну или две зоны нагрева, оснащаются антипригарным покрытием, терморегулятором и, в некоторых моделях, таймером для точного контроля времени выпечки.

Технические характеристики

Количество зон нагрева: 1 или 2;
Мощность: от 1000 до 2000 Вт;
Материал корпуса: нержавеющая сталь;
Температурный диапазон: до 300 °C;
Покрытие панелей: антипригарное;
Опции: таймер, индикаторы нагрева, терморегулятор.

Рекомендации по эксплуатации

1. Перед первым использованием прогрейте вафельницу без теста в течение 5–10 минут, чтобы удалить остатки заводской смазки.
2. Наносите небольшое количество масла на антипригарные поверхности перед каждой закладкой теста.
3. Не используйте металлические предметы для извлечения вафель — это может повредить покрытие.
4. Очищайте панели только после полного остывания устройства мягкой губкой и нейтральным моющим средством.
5. Не допускайте попадания жидкости в нагревательные элементы или электронный блок.
6. Храните оборудование в сухом месте, избегая перепадов температуры и влажности.

Профессиональные электрические вафельницы ТМ Урал — оборудование для стабильного производства вафель любого типа. Модели брендов Hurakan и GASTRORAG отличаются долговечностью, равномерным нагревом и простотой обслуживания, что делает их оптимальным выбором для предприятий общепита, кафе и точек быстрого питания.