Столы холодильные, морозильные

Холодильные и морозильные столы — специализированное оборудование для ресторанов, кафе, пекарен, магазинов и других заведений общественного питания. Они совмещают рабочую поверхность и камеру для охлаждения или заморозки продуктов, что позволяет рационально использовать пространство и оптимизировать процессы приготовления блюд.

Преимущества техники

• Экономия пространства. Компактные габариты и эргономичная конструкция позволяют эффективно организовать рабочее место даже в небольших кухнях.
• Стабильное охлаждение и заморозка. Встроенные холодильные системы поддерживают оптимальный температурный режим для хранения полуфабрикатов, готовых блюд, молочной продукции, мяса и рыбы.
• Прочные материалы. Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии, механическим повреждениям и легко моется, что соответствует санитарным нормам.
• Разные температурные режимы. Холодильные столы поддерживают температуру от 0 до +10°C, подходя для хранения свежих продуктов.
• Морозильные модели работают в диапазоне от −18 до −25°C, что обеспечивает долговременную заморозку.
• Дополнительные возможности. В некоторых моделях предусмотрены функции автоматического размораживания, электронное управление, встроенные гастроемкости и системы равномерного распределения холода.

Холодильный и морозильные столы в интернет-магазине «ТМ-Урал»

В каталоге ekb-torg.ru представлен широкий ассортимент холодильных и морозильных столов для профессиональной кухни. Мы предлагаем модели разной вместимости и температурного режима с доставкой по России.

Виды холодильных и морозильных столов

• Холодильные столы — используются для кратковременного хранения охлажденных продуктов в зоне приготовления блюд.
• Морозильные столы — позволяют замораживать и хранить ингредиенты при низких температурах.
• Пицца-столы — оснащены мраморной рабочей поверхностью и охлаждаемыми контейнерами для ингредиентов.
• Саладетты — компактные столы с охлаждаемыми отсеками, удобные для приготовления салатов и закусок.

При покупке важно учитывать:

1. Размер и вместимость — выбирайте модель в зависимости от объема хранения и свободного места на кухне.
2. Температурный режим — учитывайте требования к хранению конкретных продуктов.
3. Материалы — предпочтение стоит отдавать нержавеющей стали для долговечности и соответствия санитарным нормам.
4. Дополнительные функции — наличие системы автоматического размораживания, цифрового управления и энергоэффективных компрессоров.

Выберите подходящее оборудование для вашего бизнеса и оформите заказ онлайн на сайте ekb-torg.ru.