Оборудование для столовой

Хороший холодильник, пару месяцев назад взяли для кухни в кафе. Заносили вдвоём, в проём прошёл легко, ножки быстро выровняли.
Внутри храним молочку, сыры, заготовки для салатов и овощи. 500 литров хватает, а четыре полки удобно переставлять под высокие емкости без всяких ключей. Его и мыть поэтому легко, вынул решетки, протёр и все. Глухая дверь тоже в плюс — кухонный бардак внутри не мозолит глаза.
Поставили рядом с холодным цехом, в течение смены дверь открывают постоянно, но продукты остаются нормально охлаждёными. Термометр стабильно держит +3 +4.
Шумит как обычный холодильник, но на рабочей кухне за вытяжкой этого вообще не слышно. Простая рабочая лошадка: включили, настроили, и она просто делает своё дело без танцев с бубном.

Искали способ освободить место на кухне и в итоге заменили два отдельных холодильника на один большой Polair. Держать всё в одном углу оказалось гораздо удобнее, а бонусом стало подключение к обычной розетке 220 В — не пришлось вызывать электриков и тянуть силовой кабель.

Сразу совет: тщательно замеряйте дверные проёмы! Шкаф широкий и увесистый, мы протаскивали его уже без картонной упаковки, впритык. И оставьте запас места спереди: двери должны открываться широко, иначе не вытащить полки.

Внутри 8 полок. Одну сторону отвели под молочную продукцию, вторую под заготовки — повара перестали бегать и искать всё по разным холодильникам. Двери независимые: открываешь одну секцию, и холод из второй не уходит. Даже при полной загрузке гастроемкостями (глубины полок хватает с запасом) температура стабильно держится на нужном уровне.