Чаша на 6 литров - для нашей пекарни самое то. Используем для фарша, паштетов и рубки овощей. Мотор тянет хорошо, ножи острые – измельчает быстро и довольно равномерно. Управление простое – одна кнопка, без лишних заморочек, справляется любой сотрудник.
Плюсы:
экономит время, реально ускоряет подготовку,
легко моется, чаша снимается,
не перегревается при длительной работе,
качество сборки приличное для своей цены.
Минусы:
крышка из пластика, хотелось бы понадежнее,
уровень шума средний, в маленьком помещении слышно,
ножи придётся точить при интенсивном использовании, но это нормально.
Заказ привезли в срок, курьер помог занести до кухни (аппарат не маленький, килограмм под 20). Упаковка целая, без вмятин, внутри всё аккуратно, комплект полный.
режет быстро, овощей до 25 кг/ч спокойно справляется. Большие + маленькие воронки – удобно сначала крупные капусту/помидоры, потом тонкая цилиндрическая для огурцов, морковки – ровный слайс, как заявлено.
не занимает много места, легко чистится. Чаша 2,9 л — не тяжело снимать, моется даже в посудомойке крышка
Шумноват — асинхронный мотор хоть и на подшипниках, но реально слышен, если рядом кухня, где тихо.
Нет режимов скорости – только один импульсный, не всегда удобно – при мелкой нарезке приходится оперативно контролировать, чтобы не переборщить.