Отзывы на оборудование для Общепита

Нержавеющая сталь толстая, швы аккуратные, не протекает. Ванна вместительная, удобно мыть как посуду, так и овощи. Каркас крепкий, не шатается, но ножки хотелось бы с регулировкой высоты – приходится подкладывать что-то на неровный пол. В остальном – отличный вариант для профессиональной кухни.

две независимые секции – удобно, можно одновременно жарить разные продукты без смешивания вкусов. Нагревается быстро, температура держится стабильно, масло не перегревается. Управление простое, все интуитивно понятно. Корпус из нержавейки, легко моется. По вместительности – идеальна для небольшого потока клиентов, но для больших объемов лучше рассмотреть что-то побольше. Работает уже несколько месяцев без проблем, надежная модель.

Разогревается быстро, вата получается пышная, не комкуется. Работает стабильно, перегревов не было. Корпус сделан из качественного металла, легко чистится. Главное – соблюдать инструкцию и правильно засыпать сахар, иначе могут быть комки. Единственный минус – шум при работе, но это не критично. Используем в детском клубе, аппарат отлично справляется со своей задачей.

Ожидания полностью оправдались. Гриль мощный, нагревается быстро, жар равномерно распределяется по всей поверхности. Лавовые камни действительно придают блюдам особый аромат, особенно мясу и рыбе. Удобно, что есть регулировка температуры – можно готовить как стейки, так и овощи без риска подгорания. Корпус сделан из нержавейки, выглядит надежно и легко чистится. Минусов пока не нашел, разве что вес немаленький, но это скорее показатель надежности.

Приобрели шкаф расстоечный для подготовки тестовых заготовок перед выпечкой. В целом – добротный аппарат без лишних функций, с основными задачами справляется отлично. Корпус нержавейка, сборка аккуратная, двери закрываются плотно, тепло не теряется. Внутреннее пространство удобное, 4 уровня – хватает для небольших партий, но если производство на потоке, может потребоваться модель побольше. Греется равномерно, влажность держит стабильно, конденсат не течёт, что важно. Управление простое, разобраться можно за пару минут, но шкала регулировки могла бы быть чуть точнее. надежный вариант для небольших пекарен и кондитерских.

аппарат со своей задачей справляется. Объём хороший, загрузили – включили, дальше сама делает своё дело. Рис выходит рассыпчатый, не превращается в кашу, ничего не пригорает (если воду правильно заливать, конечно).

норм аппарат, свою работу выполняет без вопросов. Корпус крепкий, из нержавейки, швы ровные, ничего не люфтит. Вода греется быстро, тепло держит стабильно, блюда не остывают даже при большой загрузке. Электрика без нареканий, провода толстые, подключение стандартное. Управление простое – пару раз попробовал, и всё понятно. Единственное, ножки могли бы быть поустойчивее – на плитке малость скользит, пришлось подкладывать резиновые подпятники. По расходу электроэнергии – в разумных пределах, перегрева не замечено. Из минусов – кран слива воды хотелось бы поудобнее, расположен не самым практичным образом. В остальном – рабочая машина для горячих блюд.

Отличный аппарат для профессиональной кухни – быстрый, удобный, надёжный. Работает стабильно, вода закипает быстро, макароны варятся равномерно, не слипаются. Что понравилось: 4 корзины – можно готовить сразу несколько видов пасты, экономя время. Очень удобно для ресторанной загрузки. Мощность – нагрев идёт равномерно, вода всегда держит нужную температуру, не приходится ждать повторного закипания. Качественная нержавейка – корпус прочный, легко отмывается от крахмала и жира, не ржавеет, выглядит аккуратно даже после активного использования. занимает минимум места на кухне.

каркас жёсткий, не гнется, даже если поставить на него тяжёлое оборудование. не боится влаги, жира и грязи, протёр тряпкой – и снова как новый. Полка сплошная – удобно хранить всё, что нужно под рукой, не падает, не проваливается. Собирается быстро, все отверстия ровные, без заусенцев, болты встали без проблем, монтаж занял 15 минут. в комплекте нет заглушек на ножки, если ставить на плитку – может скользить, но это легко решается.

брали плиту для дачи, оставили у себя. Две конфорки, мощность хорошая, нагревается молниеносно, воду на чайнике закипятить – пара минут и готово. можно готовить сразу два блюда, ничего не подгорает, всё греется равномерно. жарит быстро, не надо по полчаса ждать, пока сковорода разогреется. Управление понятное, кнопки чувствительные, но не залипают, есть регулировка температуры и таймер. из минусов: шумит, но как и все индукции.

Купила вафельницу GASTRORAG FY-6 для домашнего использования, и она меня реально порадовала! Теперь готовлю вкусные хрустящие вафли, как в кафе, буквально за несколько минут.

дополнила инвентарь нашей кухни в кафе для готовки супов. Алюминий качественный, лёгкий, но прочный.

Купил мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP для своего небольшого кафе — теперь блюда остаются тёплыми, а гости довольны, что ничего не остыло, пока доходит очередь. Материал горшка качественный, видно, что не дешевка. Внешний вид лаконичный, подойдёт под любой интерьер, будь то кафе или домашняя кухня. Нагрев идёт равномерно, еда сохраняет тепло долго, и нет такого, чтобы в одном месте горячо, а в другом еле тёплое.

Гастроёмкость оказалась очень удобной: Качество материала. Нержавеющая сталь плотная, без каких-либо повреждений, стойкая к механическим и термическим нагрузкам. Практичность. Размер 530325200 мм оптимален для хранения и приготовления блюд. Используем её как для маринования мяса, так и для готовых салатов. Лёгкость ухода. Емкость легко моется, не остаётся пятен даже после контакта с кислотами (например, маринадами). Гастроёмкость уже несколько раз использовали в печи и для хранения в холодильнике — отлично выдерживает перепады температур.

приобрёл контактный гриль VIATTO VA-CG811 для домашнего использования. Заказ оформлял на сайте ekb-torg.ru. Всё прошло быстро и без проблем: интерфейс удобный, нашёл нужную модель за пару минут. Доставку выбрал до пункта выдачи, чтобы забрать в удобное время. Гриль приехал через 4 дня после заказа, упаковка была надёжной, товар полностью исправен. Пользуюсь грилем уже около двух недель, и он оправдал все мои ожидания. Нагревается быстро, буквально за 5–6 минут, можно сразу приступать к готовке. Антипригарное покрытие реально работает — ничего не прилипает, даже сырные блюда. Ребристая поверхность верхней и нижней панели идеально прожаривает мясо и овощи, оставляя красивый рисунок. Компактный размер, что важно для небольшой кухни.

Гриль отлично зарекомендовал себя на нашей точки фастфуда. Готовим на нем сосиски, колбаски в горячем формате — аппарат справляется с задачей быстро на ура. Предусмотрено 7 роликов с антипригарным покрытием, продукты не прилипают. Работой гриля довольны и смело его всем советуем!

Шашлычница Сиком МК 22.8 Э позволяет готовить до 22 шампуров одновременно. Мясо и овощи прожариваются равномерно благодаря ТЭНам по обе стороны камеры. Мы довольны выбором и рекомендуем технику для кафе и ресторанов!

Прочная, плотная — не гнётся и не "играет". подходит как для хранения, так и для готовки или даже специализированных задач, вроде растапливания шоколада.

универсален как для запекания и подогрева, так и для создания аппетитной корочки на блюдах. нагревается быстро, места много не занимает.

Airhot CF-1 выручает нас на фестивалях, ярмарках и детских праздниках. Работает стабильно, быстро нагревается и уже через пару минут готов выдавать порции сахарной ваты. Простое управление позволяет использовать его даже новичкам, а яркий розовый корпус всегда привлекает внимание — дети в восторге, да и взрослые не остаются равнодушными. удобно, что аппарат легко транспортировать и устанавливать. чаша из нержавеющей стали очищается за пару минут.