Пельменный аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Модель оснащена ковшами для фарша, сухой муки и теста и рукояткой для регулирования количества начинки. Все детали, контактирующие при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Преимущества пельменного аппарата:
- Компактные габаритные размеры.
- Низкий уровень энергопотребления.
- Производительность - 3600 шт./час. Ограничено-регламентированное время работы.
- Наличие защитных решеток. Обеспечивают безопасный рабочий процесс и
Комплектация:
- Ключи гаечные и специальные: 3 шт.
- Втулки внутренней форсунки: 2 шт.
- Предохранитель: 2 шт.
- Шпонки: 2 шт.
- Торцевой ключ: 1 шт.
- Вес отдельного пельменя: от 12 до 14 гр
