Профессиональное оборудование для фастфуда

Хороший аппарат, в работе показал себя нормально. Быстро печёт, корн-доги получаются с румяной корочкой, внутри всё пропекается как надо. Греется достаточно быстро, есть таймер и регулировка температуры, удобно под себя настроить. Антипригарное покрытие работает, ничего не прилипает. Сам по себе тяжёлый, стоит уверенно, сделан добротно. Для точки или даже домой вполне подходит, свои задачи выполняет.

Доставили по екб на следующий день, курьер предварительно набрал, все доки на месте. Сама фритюрница Airhot EF4 хоть и маленькая, но пашет бодро. Нагревается буквально за 5-7 минут до максимума, темпиратуру держит ровно, картошка получается золотистая и хрустящая, клиенты не жалуются.

разогревается быстро, по размеру компактная, на кухне много места не занимает. Картошка фри и наггетсы получаются нормально, на семью из 3–4 человек объёма хватает. По вкусу всё ок, но без вау-эффекта. Из минусов — корпус ощутимо нагревается, крышка сидит не очень плотно и иногда летят брызги, приходится подстелить полотенце. Корзина выглядит простовато, есть ощущение, что со временем может разболтаться. После первых включений был легкий запах пластика, потом вроде ушел.

аппарат достойный за свои деньги. Это фритюрница профессионального уровня, в двух ваннах удобно картошку фри в одной и крылышки в другой одновременно - запахи не смешиваются(!) чистится относительно просто. Температуру регулируешь отдельно на каждой секции - можно сочетать разные рецепты. Есть индикаторы питания/нагрева и защита от перегрева. корзины не сверх-большие, если партия продуктов большая, то приходится ждать пока одна порция приготовится.