Блинная

Оборудование для блинной

Сортировать:

Хиты продажНазваниеЦенаХиты продажХиты продажОценка покупателейДата добавленияВ наличии

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,24ИП

Артикул:ПЭ-0.24ИП

Мощность:6 кВт

50 104 ₽

В наличии

Можно забрать сегодня

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,24ШП

Артикул:ПЭ-0.24ШП

Мощность:8.5 кВт

76 351 ₽

В наличии

Можно забрать сегодня

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,48Ш

Артикул:ПЭ-0.48Ш

Мощность:17 кВт

115 052 ₽

В наличии

Можно забрать сегодня

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,48ШП

Артикул:ПЭ-0.48ШП

Мощность:17 кВт

110 770 ₽

В наличии

Можно забрать сегодня

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,51СП

Артикул:ПЭ-0.51СП

Мощность:12 кВт

75 591 ₽

В наличии

Можно забрать сегодня

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,51ШП

Артикул:ПЭ-0.51ШП

Мощность:17 кВт

93 962 ₽

В наличии

Можно забрать сегодня

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,54Ш

Артикул:ПЭ-0.54Ш

Мощность:15 кВт

142 814 ₽

В наличии

Можно забрать сегодня

Отзывы о товарах

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 (двухсекционный)

5.0

Владислав Игоревич

Используем шкаф в небольшом кафе при магазине. Обычно заранее готовим в нём выпечку и горячие блюда перед вечерним часом пик.

Главное преимущество для нас — две отдельные камеры. Можно одновременно поставить разные продукты и выставить для них свои режимы. Нагрев регулируется отдельно сверху и снизу, поэтому к особенностям шкафа быстро приспособились.

До нужной температуры оборудование выходит не моментально, поэтому запускаем его примерно за 20 минут до загрузки. В остальном шкаф простой и понятный: минимум управления, хорошая вместимость и никаких лишних функций. Для ежедневной работы подошёл.

1 августа 2026

Печь конвекционная Abat КЭП-4П

Иван Фаст Китчен

Короче, взяли мы эту печь в наш цех пару месяцев назад. До этого мучились со старой, где вечно приходилось противни местами менять, иначе низ горит, а верх сырой. Тут вентиляторы нормальные, и реально печет ровно на всех 4 уровнях. Забиваем листы 600х400 под завязку (в основном слойка, булки, иногда мясо для обедов), и всё выходит одинаково. Корочка теперь ровная, глянцевая, а не сухарь, как раньше. Это всё благодаря инжекционному пару, он тут не для галочки, а реально работает.

Поначалу немного испугались этой электронной панели, меню и настроек многовато. Но разобрались быстро. Самое крутое, что сохранили отдельные программы для булочек и слоеной выпечки, теперь результат меньше зависит от того, какой повар стоит на смене. Пришел новенький, ткнул в нужную программу, и всё, партия готова. Меньше брака, меньше нервов.

Подключали сами, 380В кинули без проблем. А вот с паром пришлось повозиться — вызывали сантехника, чтобы нормально врезать в водопровод, шланги там, краник поставить. Но это разовая история, зато потом забыли.

В общем, аппарат рабочий. Не идеальная сказка, но свои деньги отрабатывает честно. Выпечка стала предсказуемой, а это в нашем деле главное.

26 июля 2026

Шкаф холодильный POLAIR DM105-S

Евгений

Хороший холодильник, пару месяцев назад взяли для кухни в кафе. Заносили вдвоём, в проём прошёл легко, ножки быстро выровняли.
Внутри храним молочку, сыры, заготовки для салатов и овощи. 500 литров хватает, а четыре полки удобно переставлять под высокие емкости без всяких ключей. Его и мыть поэтому легко, вынул решетки, протёр и все. Глухая дверь тоже в плюс — кухонный бардак внутри не мозолит глаза.
Поставили рядом с холодным цехом, в течение смены дверь открывают постоянно, но продукты остаются нормально охлаждёными. Термометр стабильно держит +3 +4.
Шумит как обычный холодильник, но на рабочей кухне за вытяжкой этого вообще не слышно. Простая рабочая лошадка: включили, настроили, и она просто делает своё дело без танцев с бубном.

17 июля 2026