г. Екатеринбург, ул. Высоцкого 40А
Написать в
WhatsApp
Написать в
Telegram
Каталог

Нож Я2-ФИН-11, для обвалки спинореберной части (1,9х140х30х280)

К сравнению
В избранное
Артикул:Я2-ФИН-11
Нож Я2-ФИН-11, для обвалки спинореберной части (1,9х140х30х280)
Серия
Материал
длина лезвия
Ширина, мм
Высота, мм
Артикул производителя
Страна производства
В наличии
Можно забрать сегодня
473
11
20 лет на рынке
20 лет на рынке
Компания ТМ Урал – надежный поставщик торгового оборудования!
Собственное производство
Собственное производство
Изготовим любое торговое оборудование по эскизам и пожеланиям заказчика.
Комплексное оснащение
Комплексное оснащение
Подбор, проектирование и монтаж оборудования в одном месте!
 Выставочный зал в Екатеринбурге
Выставочный зал в Екатеринбурге
г. Екатеринбург, ул. Высоцкого 40А
Описание
Отзывы

Профессиональный обвалочный нож Я2-ФИН-11 с длиной лезвия 14 см предназначен для обвалки спинно-реберной части при разделке мясных туш на мясных производствах, в домашнем хозяйстве или на охоте.

Лезвие изготовлено из углеродистой стали марки 65Г высокой твердости 53-57 HRC, которая разрешена к применению Госсанэпиднадзора РФ в мясной промышленности. При контакте с мясом ножи не придают ему постороннего привкуса и запаха. Клинки из инструментальной стали долго держат заточку и прекрасно режут.

После окончания работы нож Я2-ФИН-11 должен быть подвергнут санитарной обработке (допускается обработка паром до 110 ºС), затем насухо вытерт и во избежание коррозии, смазан пищевым жиром.

Ручка ножа изготовлена из дерева твердых пород (берёза), она очень удобная и подходит, как для маленькой женской, так и для крупной мужской руки.

Ножи Я2-ФИН поставляются с притуплённым лезвием без индивидуальной упаковки.

Характеристики
Основные
Серия
Материал
длина лезвия
Габариты и масса
Ширина, мм
Высота, мм
Дополнительные характеристики
Артикул производителя
Страна производства
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг