Нож поварской,ручка пластик 120мм, рабочая часть 170*45 мм рп409

Нож поварской рп409 изготовлен по типу "Сантоку".

Сантоку – это универсальный японский кухонный нож. Ведет свою историю от французского поварского ножа, предназначенного для разделки говядины. После модификации стал широко применяться при приготовлении блюд японской кухни. В переводе с японского языка «сантоку» означает «три хороших вещи» («три вида использования»), этим словом характеризуется универсальность ножа, способного одинаково хорошо рубить, резать, крошить.

Параметры сантоку идеально подходят для нарезания мяса и овощей кубиками или мелкими кусочками.