Купольная посудомоечная машина Abat МПК-1100К используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки кастрюль, тарелок, стаканов, бокалов, столовых приборов, а также гастроемкостей и противней. Модель оснащена электронной панелью управления и ванной с скругленными углами, облегчающими гигиеническую уборку машины.
Детали, контактирующие с водой, и облицовка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, разбрызгиватели - из нержавеющей стали AISI 321.
В комплект поставки входят 2 кассеты для мытья тарелок, стаканов и чашек, стакан для приборов и металлическая сетка для нейтральной кассеты.
Особенности:
3 режима мойки
Автоматическая подача моющего средства
Автоматическая подача ополаскивающего средства
Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня
Эксплуатация при горячем и холодном водоснабжении благодаря раздельным системам циркуляции воды
Контроль и поддержание температуры воды в ванне и бойлере
Быстрая и легкая очистка форсунок разбрызгивателей
Двойная система фильтров в моечной ванне
Смотровое стекло на куполе
Подсветка
Насос для повышения давления водопроводной сети при ополаскивании
Дополнительные характеристики:
Производительность по стаканам: 2200 шт./час
Объем:
Бойлер: 10 л
Ванна: 30 л
Расход за цикл:
Ополаскивающее средство: 1,8 мл
Моющее средство: 9 мл
Вода: 3 л
Температура:
Мойка: 55 °С
Ополаскивание: 85 °С
Подключение: 5 °C
Давление водопроводной сети: от 200 до 600 кПа
Мощность:
ТЭНы бойлера: 12 кВт
ТЭН ванны: 3 кВт
Электродвигатель насоса мойки: 1,1 кВт
Электродвигатель насоса ополаскивания: 0,45 кВт
Моющий дозатор: 3,5 кВт
Ополаскивающий дозатор: 3,5 кВт
Освещение: 0,02 кВт
Высота проема между поднятым куполом и плоскостью держателя корзин: от 370 до 380 мм
Отзыв
отдельно хочу отметить сервис. Помогли с выбором, всё оперативно отгрузили, на связи были до самого монтажа, плюс дали чёткие инструкции по первому пуску. Приятно работать с людьми, которые разбираются в технике 👍о самой машине. Заявленные 1100 тарелок в час — не просто цифра в паспорте, реально можно выйти на такой объём, особенно если использовать короткий цикл (45 секунд). Мы в среднем работаем на среднем режиме — около 900 тарелок в час получается стабильно. Температуру бойлера держит чётко (до 85 °C), мойка мощная, жир и загрязнения отмывает без повторов. Расход воды небольшой — около 3 литров на цикл, плюс встроенные дозаторы под моющее и ополаскивающее тоже выручают: дозировка точная, лишнего не уходит.
Материалы корпуса — всё из нержавейки, внутренняя ванна цельнотянутая, уголки скруглены, удобно чистить. Управление простое, кнопочное, есть дисплей — показывает выбранный режим и температуру. Понравилось, что есть внутренняя подсветка камеры и насос повышения давления — у нас не самый стабильный водопровод, и без него были бы перебои с ополаскиванием.