Гриль лавовый Hurakan HKN-140 — купить в Екатеринбурге

Гриль лавовый Hurakan HKN-140

Тип

лавовый

Страна производства

Китай

Гарантия, мес

Артикул производителя

HKN-140

Количество зон нагрева

Бренд

Hurakan

Температурный режим, °C

+50...+300 °С

Установка

настольные

Вид оборудования

Гриль

Вес (без упаковки), кг

9.8 кг

Все характеристики

Зоны нагрева

В наличии

Можно забрать сегодня

с НДС

19 446 ₽

Написать в Whatsapp

Написать в MAX

20 лет на рынке

Компания ТМ Урал – надежный поставщик торгового оборудования!

Собственное производство

Изготовим любое торговое оборудование по эскизам и пожеланиям заказчика.

Комплексное оснащение

Подбор, проектирование и монтаж оборудования в одном месте!

Выставочный зал в Екатеринбурге

г. Екатеринбург, ул. Высоцкого 40А

Описание

Характеристики

Отзывы ²

Документация

Лавовые грили Hurakan предназначены для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Лавовый гриль Hurakan предназначен для любой профессиональной кухни, малых предприятий фаст фуда, кейтеринга.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Подъёмная решётка

• Предохранительный бортик

• Температурный режим: 50-300 С°

• Лавовые камни идут в комплекте

Характеристики

Основные

Тип

лавовый

Страна производства

Китай

Гарантия, мес

Артикул производителя

HKN-140

Количество зон нагрева

Бренд

Hurakan

Температурный режим, °C

+50...+300 °С

Установка

настольные

Вид оборудования

Гриль

Габариты и масса

Вес (без упаковки), кг

9.8 кг

Размеры (ДхГхВ), мм

300 × 650 × 260

Электрические компоненты

Напряжение, В

220 В

Мощность

3.25 кВт

Виталий П.

Отзыв

гриль привезли по Екб на следующий день, сервис топ. Техника огонь - за счет лавовых камней мясо получается с тем самым дымком, как на мангале, клиенты разницу сразу просекли. Аппарат компактный, на маленькой кухне встал идеально, нержавейка за эти деньги вполне приличная. камни надо переодически прокаливать и решетку мыть сразу, а то потом замучаетесь отскребать.

шашлычная "Дымок"

Отзыв

Хороший вариант для кафе средней загрузки. Если нужен гриль "на каждый день" - берет свою цену. Для ресторана с большим потоком, возможно, стоит взять модель помощнее.

Гриль Hurakan HKN-140 используем уже 4 месяца в нашем кафе - в целом доволен, но есть нюансы, о которых стоит знать перед покупкой.

Что понравилось:
Мощность на уровне - 14 кВт реально хватает для постоянной готовки. Даже в час пик справляется с нагрузкой.
Лавовые камни - дают тот самый эффект "дымка", который любят клиенты. Мясо действительно получается сочнее, чем на обычном гриле.
Удобная чистка - поддон вынимается легко, отмывается без проблем. Это важно при нашем потоке.

Что могло бы быть лучше:
Габариты - занимает прилично места. У нас небольшое помещение, пришлось переставлять оборудование.
Разогрев - до рабочей температуры выходит минут 40. Для фастфуда это многовато.
Ручки нагреваются - повара сначала обжигались, теперь работают в перчатках.

Особенности эксплуатации:

Камни лучше переворачивать раз в 2 недели - так служат дольше
Первый час после включения чувствуется запах гари (как у всех новых грилей)
Дверца иногда заедает - видимо, от перепадов температур

Показать все

общий рейтинг

100%

2 отзыва