Электрический пароконвектомат Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM (серия BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.
Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.
Представленная модель сочетает в одном корпусе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах и других заведениях общественного питания.
Количество режимов работы 8
Количество программ 384
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
![Ложка для соуса 75мл [ОБЩЕПИТ] нерж ручка 23см, раб/часть 10,5*7,0см](/wa-data/public/shop/products/55/51/5155/images/5326/5326.253.jpg)
![Ложка для соуса 50мл [ОБЩЕПИТ] нерж ручка 23см, раб/часть 8,5*6,0см](/wa-data/public/shop/products/54/51/5154/images/5327/5327.253.jpg)
