Чебуречницы Hurakan

прожарка выходит ровная, края не загорают слишком быстро, если не перегружать корзину. можно подстроить под разную толщину теста или температуру начинки. не громоздкая - можно вписать на линию, не мешает работе.

Покупкой через ekb-torg.ru доволен — дали хорошую скидку за опт, доставили аккуратно. В комплекте шли запасные прокладки, которые реально пригодились.

Лучший вариант для уличной торговли или небольшого кафе. За год ни разу не подвела, хотя работает по 10-12 часов в день.


Что впечатлило: разогревается за 15 минут, держит температуру даже при -15°C на улице, успеваем делать до 100 чебуреков в час в пиковые часы, тесто не прилипает даже без лишнего масла.
Чебуречница пережила уже два сезона, включая дожди и пыльные бури

С какими сложностями столкнулись:
Вес — целых 18 кг, переносить одному неудобно
Регулировка температуры — шкала без градусов, пришлось подбирать "на глаз"
Чистка — между пластинами сложно протирать, нашли специальную узкую щётку

Несмотря на компактность, чебуречница производительная: объёма рабочей ванны в 16 литров хватает для небольшого заведения сполна. Масло нагревается моментально, ничего не пригорает и пропекается полностью. готовим на аппарате чебуреки, пирожки и даже десерты.

Конечно, важно регулярно менять масло и очищать ванну, не превышать рекомендованный уровень загрузки.