Отзывы на профессиональное оборудование для бизнеса

внутренняя колба из нержавеющей стали, корпус покрыт защитной эмалью. Герметичная крышка с уплотнительным кольцом обеспечивает сохранение тепла — через 3 часа температура пищи снижается незначительно. Удобные ручки позволяют легко переносить термос, а кран упрощает разлив жидкости.

не гнётся, сварные швы аккуратные, всё устойчиво стоит даже под весом кастрюль и контейнеров. Собрали за 15 минут — инструкция не понадобилась. По доставке и сервису — всё оперативно. Позвонили сразу после оформления заказа, подтвердили наличие и отправили без задержек. Приехал в целости, хорошо упакован, ничего не поцарапано.

Машина впечатляет своей мощностью и надёжностью. Корпус из нержавейки, продуманная конструкция, четыре режима мойки — от 3 до 12 минут. Управление простое. Моет отлично: и большие кастрюли, и гастроёмкости, и даже тарелки со стаканами — всё чисто и быстро.

Заказывали стеллаж в офис для папок и коробок. Конструкция крепкая, металл не тонкий, полки держат хороший вес, не прогибаются. Менеджеры на связи, помогли с выбором, спасибо. Заказ пришел быстро, доставку от "ТМ Урал" организовали без задержек, всё приехало в полной комплектации, упаковано аккуратно.

Профессиональная машина для серьёзных объемов. Наша точка делает до 150 порций в день – фритюрница справляется легко. разогревает 20 литров масла до 180°C за 25 минут, есть автоматический подъём корзины – больше не нужно ловить момент, когда картошка готова. Картофельные секреты: Лучшее время для идеальной фри – 3 минуты 20 секунд Масло меняем каждые 3 дня – так вкус всегда стабильный Раз в месяц чистим ТЭНы – иначе начинают "тормозить" ekb-torg помогли с документами СЭС, дали хорошую гарантию. Доставили и установили за один день!

настоящий "холодильный танк" для мяса и колбас! это профессиональное решение для мясных магазинов или ресторанов. За полгода ни разу не подвёл, хотя работает 24/7. для серьёзного бизнеса — идеален. Екб Торг помогли с доставкой и установкой. Даже дали скидку как постоянному клиенту! Что впечатлило: Вместимость 1400 литров — спокойно загружаем 300-400 кг продукции без потери температуры Равномерное охлаждение — вентиляторы распределяют холод идеально, нет "тёплых зон" Тихий режим — клиенты даже не замечают, что шкаф работает (в отличие от наших старых моделей) Прочные полки — выдерживают по 50 кг каждая (проверено на свиных полутушах!) Недочёты, с которыми смирились: Габариты — пришлось переставлять весь торговый зал, чтобы вписать эту "махину" Энергопотребление — около 5 кВт/сутки, но для такого объёма это норма Дверь — тяжеловата, пожилым продавцам сначала было неудобно Мясные лайфхаки: Лучше загружать партиями — так температура быстрее восстанавливается Для колбас выставляем +4°C, для сырого мяса — +2°C Раз в месяц чистим вентиляторы — иначе скапливается пыль

Покупкой через ekb-torg.ru остался доволен — помогли с оформлением гарантии, доставили аккуратно. Мастер приехал на настройку в тот же день! это "сердце" нашей крафтовой пивной. Надёжный "рабочий" для бара средней загрузки. За полгода ни разу не подвёл, хотя работает практически круглосуточно. Что радует: Вместимость — 2 кеги по 30л + 4 по 19л — идеально для нашего ассортимента из 6 сортов Точная температура — держит стабильные +4°C даже в летнюю жару Тихая работа — компрессор не перекрывает музыку, что важно для атмосферы бара Автоматическая газировка — система дозации CO2 работает как швейцарские часы Нюансы. при частом открытии на дверце скапливаются капли (решили подложкой из микрофибры). уход — раз в 2 недели нужно чистить трубки, иначе появляется налёт. При эксплуатации лучше ставить светлые сорта на верхние полки — там на 1-2 градуса теплее. Перед подключением новой кеги продуваем систему CO2 — так пена стабильнее. Раз в месяц меняем уплотнители на кранах — чтобы не было подтёков.

используем уже полгода в трех точках, готова поделиться честным мнением.Профессиональная машина для серьезного производства. Наши точки делают до 500 пончиков в день — аппарат тянет без нареканий. впечатляет мощность 11 кВт — держит температуру масла даже при полной загрузке (300 литров — это серьезно!), равномерная прожарка с двух сторон без участия повара. При этом аппарат выглядит как новый, несмотря на ежедневную эксплуатацию. Встроенная система фильтрации масла реально продлевает срок службы фритюра. Разогрев до рабочей температуры 180°C идет около 40 минут (зато потом держит стабильно). Первую настройку — регулировку таймера и температуры лучше доверить специалисту в труднодоступных местах скапливаются крошки, нужен специальный ершик Лайфхаки для владельцев: Первую неделю масло меняем ежедневно — аппарат "притирается" Идеальное время для стандартного пончика — 2 минуты 40 секунд Раз в месяц смазываем шестерни — так механизм переворота работает тише Для небольшой кофейни может быть избыточен, а для пекарни или фуд-корта — идеален.

справляется даже с плотными сортами, не виснет на робусте. Регулировка помола — 38 степеней! молит от "в пыль" для турки до крупного для френч-пресса. Не шумная, ножи из закалённой стали — пока не тупятся, хотя перемололи уже килограммов 20. Бункер маловат — на 120г максимум, для большого потока приходится часто досыпать. Мелкие частицы иногда липнут к пластику, к кнопке нужно приноровиться, сначала пару раз нечаянно снимали бункер. Лайфхаки по использованию: Перед первым использованием прогнали через неё горсть дешёвых зёрен — убрали заводскую пыль. Раз в неделю чистим щёткой — скапливается кофейное масло. Для эспрессо ставим 12-ю степень помола — идеально прокачивает. Отличный вариант для старта или небольшой кофейни. Не тянет на профессиональную нагрузку как Mazzer, но за свои деньги — очень достойно. Заказ был упакован на совесть, даже инструкция на русском прилагалась. Доставили быстрее, чем обещали.

Отличный выбор для небольшой пекарни или кафе. Производительность огонь — две форсунки работают одновременно, за час спокойно делаем 80-100 пончиков (если успеваем тесто месить). Стабильная температура — масло не перегревается, пончики получаются равномерно золотистые, без подгоревших бочков. Простота ухода — съёмные элементы легко моются, никаких "мёртвых зон", где скапливается масло. Что можно улучшить: Габариты — аппарат довольно крупный, для маленькой кухни придётся подумать о размещении. Шум вентилятора — когда работает долго, начинает слегка "гудеть", но в общем шуме пекарни не критично. Ручная регулировка — новичкам нужно привыкнуть, чтобы идеально выставлять время обжарки. Советы по эксплуатации: Первую партию лучше сделать "пробную" — аппарат выходит на режим за 15-20 минут. Меняйте масло чаще, чем кажется нужным (мы — раз в 2 дня), иначе пончики начинают пахнуть "старым фритюром". Докупите дополнительную сетку для сушки — очень удобно, когда поток большой. Если вам нужно что-то мощнее — смотрите промышленные модели, но для старта или умеренного потока — то, что надо. привезли без повреждений, всё подключили и даже дали небольшой инструктаж. В комплекте были запасные фильтры, что приятно. P.P.S. Наши клиенты теперь прозвали пончики "торпедами" — такие они ровные и красивые получаются!

Нагревается быстро, жарит равномерно. используем для приготовления мяса, овощей, блинов. Легко чистится, удобная панель управления.

Отлично охлаждает, суши долго остаются свежими. Стекло не потеет, полки удобные, материалы качественные. Работает тихо, легко чистится. Для суши-бара – отличное вложение.

Компактная, но мощная. Масло нагревается быстро, продукты прожариваются равномерно. Легко чистится, управление удобное. Работает без нареканий, идеальна для кафе и небольших ресторанов.

Качественный металл, выдерживает заявленную нагрузку. Используем для стеллажей в магазине, монтаж несложный. Покрытие хорошее, ржавчины нет даже в условиях высокой влажности.

Собрали быстро, все детали подошли идеально. Металл прочный, полки не прогибаются даже при большой нагрузке. Используем в аптеке, выдерживает коробки с медикаментами без проблем. Высота удобная, доступ к верхним полкам не затруднен. Отличный стеллаж для складов и архивов.

Хорошо держит тепло, продукты долго остаются свежими. Внутреннее пространство удобное, можно разместить разные блюда, доступ удобный с обеих сторон. Корпус прочный, стекло не мутнеет со временем. Управление простое, температуру регулирует точно. За свои деньги отличный вариант, особенно если нужно поддерживать горячие блюда в точке продажи.

Нержавеющая сталь толстая, швы аккуратные, не протекает. Ванна вместительная, удобно мыть как посуду, так и овощи. Каркас крепкий, не шатается, но ножки хотелось бы с регулировкой высоты – приходится подкладывать что-то на неровный пол. В остальном – отличный вариант для профессиональной кухни.

две независимые секции – удобно, можно одновременно жарить разные продукты без смешивания вкусов. Нагревается быстро, температура держится стабильно, масло не перегревается. Управление простое, все интуитивно понятно. Корпус из нержавейки, легко моется. По вместительности – идеальна для небольшого потока клиентов, но для больших объемов лучше рассмотреть что-то побольше. Работает уже несколько месяцев без проблем, надежная модель.

Покупали в кафе для хранения заготовок, охлаждает хорошо, поддерживает стабильную температуру даже при частом открытии дверей. Вместительность отличная, две двери – это удобно, особенно когда нужно быстро достать ингредиенты. Материал корпуса качественный, следы от пальцев почти не остаются, легко моется. Немного шумноват, но для профессионального оборудования это нормально. Двери закрываются плотно, хотя хотелось бы чуть более мягкий механизм. В целом, покупкой довольны, работает без нареканий.

надёжное и вместительное решение для хранения документов, расходников и мелкого оборудования. Прочная конструкция, полки выдерживают приличный вес, папки, коробки и технику держит без проблем. В комплекте не было крепежа к стене, пришлось докупить отдельно, но это не критично.