Аппарат для корн-догов Hurakan HKN-HCP6 предназначен для приготовления сосисок в тесте на предприятиях фастфуда, в кафе, торговых центрах, супермаркетах, точках уличной торговли и местах с высоким потоком посетителей.
Модель позволяет одновременно готовить до 6 корн-догов. Чугунная рабочая поверхность быстро нагревается и помогает равномерно подрумянивать тесто до золотистой корочки. Настольный формат удобен для размещения на рабочем столе или в небольшой зоне приготовления.
Аппарат работает от сети 220 В, имеет мощность 1,55 кВт и компактные габариты 360×330×245 мм. Перед покупкой стоит учитывать, что модель рассчитана на корн-доги длиной до 145 мм.
Подходит для: кафе, фуд-кортов, точек фастфуда, уличной торговли, супермаркетов, торговых центров и небольших заведений с меню быстрого питания.
Особенности:
- одновременное приготовление до 6 корн-догов;
- чугунная рабочая поверхность;
- быстрый нагрев и равномерное подрумянивание теста;
- настольная установка;
- компактные размеры для небольших точек фастфуда.
Отзыв
Не люблю писать отзывы, но тут сам бог велел) Корн-доги у нас скорее дополнительная позиция, большого потока по ним нет, поэтому огромный аппарат был вообще ни к чему. В ТМ Урал нормально проконсультировали по моделям и подсказали этот вариант под нашу загрузку. По размеру оказался как раз то, что нужно: на столе особо не мешается, при этом за один заход получается шесть штук.В первый день, конечно, немного накосячили: налили теста от души, оно полезло по краям, потом всё это пришлось отмывать. После пары заходов уже поняли, сколько нужно лить, и дальше проблем не было. Греется быстро, корн-доги получаются довольно ровные, нормально пропекаются, края не горят.
Несколько партий подряд делали без пауз — аппарат справляется, ничего странного в работе не заметили. Из мелочей: лучше не лениться и протирать форму сразу после смены. Один раз оставили как есть до утра — засохшее тесто потом отковыривать удовольствие так себе.
В целом для нашей точки подошёл идеально, спасибо.











