Отзывы на оборудование для бара
21.09.2025 / 17:59

Фризер для мороженого Gastrorag JCM 2031
хороший вариант, мелкие минусы есть, но в работе не критично.
мороженое получается плотное и вкусное, объема хватает для небольшой точки, управление простое (таймер, дисплей). Шумит не сильно, корпус добротный. Первые пару запусков смесь выходила неравномерная, потом стабилизировалось – думаю, нужно “притереться”. Иногда мороженое липнет к стенкам, не хватает подогрева для выгрузки.
екб торг отработал отлично – цена адекватная, общение и доставка на уровне. Совет – промывайте чашу сразу после работы и используйте проверенные рецепты, тогда результат стабильнее.