Поверхности жарочные VIATTO

Профессиональные жарочные поверхности VIATTO сочетают европейские стандарты качества, надежность и продуманную функциональность. Панели активно используются в кухнях ресторанов, столовых, фастфудов и выездных кейтерингов. Они помогают ускорить процесс приготовления, повысить стабильность вкуса блюд и упростить работу поварам.

Среди множества брендов на рынке жарочного оборудования VIATTO выделяется практичным подходом к дизайну и техническому исполнению. Каждая модель сконструирована с учетом требований высокой нагрузки, постоянного температурного режима и интенсивной эксплуатации.

Благодаря компактным габаритам, жарочные поверхности VIATTO легко интегрируются в любую кухню, не занимая лишнего пространства. Они подходят как для небольших кафе, так и для крупных ресторанов с поточным приготовлением.

Жарочные поверхности VIATTO в каталоге «ТМ Урал»

В каталоге представлены два типа панелей бренда.

1. Гладкие — идеальны для обжарки яичницы, блинов, сырников, рыбы и других продуктов, требующих деликатной тепловой обработки.
2. Комбинированные — универсальное решение, сочетающее возможности обеих предыдущих вариантов и позволяющее одновременно готовить разные типы блюд.

Наличие моделей с одной или двумя рабочими зонами позволяет точно подбирать оборудование под конкретные задачи и объемы кухни.

• Рабочие поверхности выполнены из толстостенной стали с антипригарным покрытием или чугуна, что гарантирует устойчивость к деформации при высоких температурах и легкость в уходе. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям.
• Борта по периметру предотвращают стекание масла и загрязнение поверхности столов, а встроенные жиросборники упрощают ежедневную чистку оборудования. Такая конструкция делает жарочную поверхность не только удобной, но и безопасной для повседневной работы.
• VIATTO оснащает свои жарочные поверхности механическими термостатами, позволяющими точно регулировать температуру нагрева в диапазоне от 50 до 300°C. Это особенно важно при работе с разными продуктами, требующими индивидуального температурного режима.
• Некоторые модели имеют независимые зоны нагрева, каждая из которых управляется отдельно. Это повышает гибкость в эксплуатации и позволяет экономно расходовать энергию.
• Большинство жарочных поверхностей VIATTO — электрические, что делает их удобными в подключении и эксплуатации. Они не требуют сложных коммуникаций, работают от стандартных розеток и потребляют умеренное количество энергии, что снижает эксплуатационные расходы.
• Встроенные индикаторы включения и световые оповещения о нагреве позволяют контролировать процесс даже в условиях высокой загрузки персонала. Простота управления и стабильная работа — одни из ключевых достоинств техники этого бренда.
• Особое внимание производитель уделяет безопасности повара и устойчивости техники. Все модели снабжены резиновыми ножками, предотвращающими скольжение, теплоизолированными ручками и защитными экранами от брызг масла. Элементы управления расположены таким образом, чтобы минимизировать вероятность случайного включения или ожога.
• Эргономичный корпус, четко обозначенные зоны управления и простой доступ к съемным частям делают эксплуатацию максимально комфортной.

Интернет-магазин «ТМ Урал» предлагает оригинальные жарочные поверхности VIATTO с официальной гарантией и оперативной доставкой. На сайте представлены модели в широком диапазоне мощностей и конфигураций. Все устройства имеют подробное описание, характеристики и рекомендации по применению. Опытные консультанты помогут определиться с выбором оборудования в зависимости от ваших задач, объема производства и бюджета.