Поверхности жарочные Hurakan

Жарочные поверхности Hurakan — профессиональное оборудование, разработанное с учетом современных требований ресторанного и пищевого бизнеса. Устройства сочетают в себе высокую производительность, долговечность и простоту в эксплуатации, что делает их оптимальным выбором для кафе, ресторанов, столовых и фастфудов.

Панели подходят для приготовления широкого спектра блюд — от сочных стейков и котлет до овощей, яиц и блинов. Благодаря равномерному распределению температуры и мощному нагреву блюда готовятся быстро и сохраняют естественный вкус и текстуру. Это особенно важно в условиях высокой проходимости, где важны скорость обслуживания и стабильное качество продукции.

Жарочные поверхности Hurakan в каталоге «ТМ Урал»

В линейке Hurakan представлены как рифленые, так и гладкие жарочные поверхности.

• Гладкие — идеальны для деликатных продуктов: яичницы, блинов, сырников, рыбы.
• Рифленые — формируют характерный рисунок на мясе и колбасках, улучшая внешний вид и вкусовые характеристики блюда.
• Также доступны комбинированные модели, сочетающие обе поверхности — универсальное решение для кухни с широким ассортиментом блюд.

Бренд использует в своих жарочных поверхностях нержавеющую сталь высокого качества, устойчивую к коррозии, воздействию влаги и агрессивных чистящих средств. Жарочная плита изготавливается из чугуна или стали с антипригарным покрытием, что облегчает уход и продлевает срок службы оборудования.

Конструкция продумана до мелочей: борт по периметру предотвращает разбрызгивание жира, а съемный жиросборник упрощает очистку устройства после смены.

Точный контроль температуры. Модели Hurakan оснащаются термостатами с плавной регулировкой температуры, что позволяет точно подстраиваться под особенности разных продуктов. Некоторые версии оборудованы независимыми зонами нагрева, каждая из которых регулируется отдельно — это удобно при параллельной готовке различных блюд.

Температурный диапазон в большинстве моделей — от 50°C до 300°C. Это обеспечивает как щадящее подогревание, так и интенсивную обжарку.

Безопасность и эргономика. Производитель уделяет особое внимание безопасности: жарочные поверхности Hurakan снабжены индикаторами нагрева, теплоизолированными ручками и противоскользящими ножками, что снижает риск ожогов и повышает устойчивость оборудования на рабочей поверхности.

Эргономичный дизайн способствует удобному размещению на кухне, даже при ограниченном пространстве. Компактные настольные модели легко вписываются в малогабаритные кухни, а наличие вариантов с одной или двумя зонами нагрева позволяет выбрать оптимальный формат под нужды конкретного заведения.

Hurakan предлагает электрические и газовые жарочные поверхности:

1. Электрические модели просты в подключении, не требуют дополнительных коммуникаций, подходят для кафе и мини-кухонь.
2. Газовые версии — выбор для мощных кухонь с большими объемами производства. Они отличаются экономичностью и быстрым разогревом.

Обе версии демонстрируют стабильную работу при интенсивной эксплуатации.

Интернет-магазин «ТМ Урал» предлагает широкий выбор жарочных поверхностей Hurakan по доступным ценам с доставкой по Екатеринбургу и регионам. Все товары — оригинальные, с официальной гарантией. Специалисты магазина помогут выбрать подходящую модель, учитывая особенности вашего заведения и объемы производства.