Мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, а также повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена функцией Реверс, исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек. Все детали, контактирующие в процессе работы с продуктами, выполнены из безопасной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят подрезной нож, 2 крестовых ножа и 2 решетки.
Дополнительные характеристики:
- Размер загрузочного отверстия: 70х70 мм
- Максимальное время непрерывной работы: от 15 до 20 мин.
- Время перерыва между периодами работы: 20 мин.
- Диаметр отверстий решеток: 3 / 5 / 9 мм
