Купить грили открытые галечные (на камне) в Екатеринбурге | «ТМ Урал» в Екатеринбурге | «ТМ Урал»
г. Екатеринбург, ул. Высоцкого 40А
Написать в
WhatsApp
Написать в
Telegram
Каталог
Грили открытые
  • Все категории
  • Торговое оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Оборудование для Общепита
  • Складское оборудование
  • Кассовое оборудование
  • Весовое оборудование
  • Металлическая мебель
  • Санитарно-гигиеническое оборудование
  • Упаковочное оборудование
Каталог

Профессиональные галечные грили (на камнях)

Сортировать:
Гриль галечный Hurakan HKN-PEG400R
Гриль галечный Hurakan HKN-PEG400R
5.0
1 отзыв
Мощность:2.2 кВт
8 148
Отгрузка в течение 7-14 дней
11
Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550R
Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550R
Мощность:2.2 кВт
8 799
Отгрузка в течение 7-14 дней
11
Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550RT
Гриль галечный Hurakan HKN-PEG550RT
Мощность:2.2 кВт
12 432
Отгрузка в течение 7-14 дней
11
Гриль галечный с экраном Hurakan HKN-PEG530S
Гриль галечный с экраном Hurakan HKN-PEG530S
5.0
1 отзыв
Мощность:3 кВт
10 994
Отгрузка в течение 7-14 дней
11
Последние отзывы
Алексей Иванов
Гриль Hurakan HKN-PEG530S взял для уличной точки. Разогревается быстро, камни выходят на рабочую температуру примерно за 10–12 минут. Мощность 3 кВт тянет без просадок, корпус из нержавейки легко протирать, а экран реально спасает - жар не летит в лицо и не пугает покупателей)) Размер нормальный, не маленький, можно жарить сразу несколько позиций. Из минусов - вес приличный, таскать его неудобно, и регулировка температуры сделана не очень понятно, приходится подстраиваться на глаз. Верх может поцарапаться, металл там тонковат. Но в целом гриль жарит ровно, еда выходит сочной и с хорошей корочкой. свои деньги отбивает.
11 декабря 2025
Андрей К.
не без нюансов, но за свои деньги работает достойно. хороший вариант для небольшого кафе, фудкорта или точки на фестах. Не замена полноценной жарочной поверхности, но как отдельная станция — 🔥. Что понравилось: - Нагревается быстро, камни прогреваются равномерно. Для курицы и рыбы — самое то. - Удобное управление: всего пара ручек, ничего лишнего, персонал разобрался без инструкций. - Температура держится стабильно, греет уверенно, не "плавает". - Камни съёмные, легко чистить, но руками не советую — только щипцами или в перчатках 😅 Из минусов: - Провод питания могли бы сделать подлиннее, пришлось тянуть удлинитель. - Корпус быстро покрывается налётом жира, особенно сбоку — нужно регулярно протирать. - Нет сливного отверстия для жира, копится в поддоне, не особо удобно убирать. По размерам — 400×480×240 мм, что позволило поставить его в ограниченное пространство без лишних заморочек. Мощность 3,6 кВт, подключение на 220В — воткнул и пошёл работать, без переподключений или спецлиний. Работает ежедневно, справляется с объёмом. Брали как временное решение, но, похоже, останется надолго.
21 июля 2025

Профессиональные галечные грили (на камнях) — специализированное тепловое оборудование, в котором приготовление продуктов осуществляется на раскаленных камнях из специально обработанной гальки. Такие решения применяются в ресторанах, кафе, кейтеринге и на открытых кухнях, где важны стабильный результат, высокая производительность и визуальный эффект приготовления.

Конструкция и устройство. Галечные грили конструктивно отличаются от классических контактных и решеточных моделей. Устройство включает корпус, зону нагрева, слой термостойкой гальки, защитный экран и систему управления. Камни аккумулируют тепло и равномерно передают его продукту по всей площади жарки. Корпус выполняется из жаропрочного металла, рабочая зона рассчитана на длительную эксплуатацию при высоких температурах.

Многие грили на камнях оснащаются экраном, который защищает персонал от прямого теплового излучения и снижает теплопотери. Настольные модели компактны и удобны для размещения на рабочей поверхности без сложного монтажа.

Принцип работы. Нагревательные элементы разогревают слой гальки до рабочей температуры, после чего камни длительное время удерживают тепло. Продукты готовятся без прямого контакта с ТЭНами или открытым огнем, что снижает риск подгорания и обеспечивает равномерную прожарку.

Такой способ приготовления оптимален для шашлыка, а также для овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Камни позволяют сохранить сочность и натуральную текстуру без пересушивания.

Галечные грили в каталоге «ТМ Урал»

В каталоге представлены профессиональные галечные грили Hurakan с проверенными техническими характеристиками и понятной логикой эксплуатации. Устройства отличаются продуманной компоновкой, надёжными нагревательными элементами и устойчивой работой в режиме высокой загрузки.

Технические преимущества

  1. равномерный нагрев по всей зоне приготовления;
  2. стабильная температура без резких перепадов;
  3. высокая теплоёмкость гальки;
  4. минимальное количество дыма;
  5. удобство обслуживания и очистки.

Форматы исполнения

Настольные галечные грили — для компактных кухонь и шоу-формата;
модели с экраном — для безопасной эксплуатации в открытых зонах;
варианты с разной площадью жарочной поверхности под нужный объём производства.

Как выбрать галечный гриль

При выборе учитывают мощность, размеры рабочей зоны, тип управления и наличие защитного экрана. Для интенсивной загрузки важна толщина слоя гальки и качество термоизоляции корпуса. Настольные модели подойдут для ограниченного пространства, а более габаритные решения — для постоянной профессиональной кухни.

Интернет-магазин «ТМ Урал» предоставляет официальную гарантию, помощь в подборе галечных грилей, профессиональную установку и доставку по Екатеринбургу, Свердловской области, Уралу и всей России.