Пончиковые аппараты Hurakan
Пончиковые аппараты Hurakan — профессиональное оборудование для быстрого и стабильного приготовления пончиков в коммерческих условиях. Аппараты рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и применяются в сегменте HoReCa, на фуд-кортах, в кофейнях, пекарнях, столовых и точках уличной торговли, где важны повторяемое качество и высокая скорость обслуживания.
Hurakan — международный бренд профессионального оборудования для общественного питания, ориентированный на практичные и технологичные решения. Аппараты разрабатываются с учетом требований коммерческой кухни, отличаются простой конструкцией, надёжными узлами и адаптацией под длительную ежедневную работу. Оборудование Hurakan широко используется в заведениях с высокой проходимостью и подходит для стандартных технологических процессов.
Сфера применения
Профессиональный аппарат для пончиков Hurakan используется для производства пончиков различного диаметра непосредственно на точке продаж. Настольные модели удобны для установки на рабочую поверхность, не требуют сложного монтажа и подходят для ограниченных по площади помещений. Оборудование позволяет расширить ассортимент и организовать приготовление продукции в присутствии клиентов.
Устройство и конструкция
Конструктивно пончиковые аппараты Hurakan включают корпус, рабочую зону выпекания, нагревательные элементы и блок управления. Материал корпуса — нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии, высоким температурам и регулярной санитарной обработке.
Ключевая особенность оборудования — возможность выпекания пончиков 3-х размеров (диаметров): 5 см, 7 см и 9 см. Сменные формы позволяют быстро адаптировать аппарат под разные форматы продукции без сложной перенастройки.
Принцип работы
После включения оборудование выходит на рабочую температуру, тесто заливается в формы и равномерно пропекается с двух сторон. Температурный режим поддерживается автоматически, что обеспечивает одинаковую степень прожарки каждой партии. Закрытая конструкция рабочей зоны снижает теплопотери и ускоряет процесс приготовления, а фиксированная форма гарантирует стабильный внешний вид изделий.
Технические преимущества
- корпус из нержавеющей стали;
- равномерный прогрев рабочей поверхности;
- стабильные геометрические параметры пончиков;
- быстрый цикл приготовления;
- простая очистка и обслуживание.
Аппараты ориентированы на стабильную работу в течение смены без потери качества продукции.
Как выбрать пончиковый аппарат Hurakan
При выборе учитывают предполагаемую загрузку, необходимый диаметр пончиков и условия эксплуатации. Для точек с ограниченным пространством оптимальны настольные модели. Важно оценить удобство смены форм, качество термоизоляции корпуса и простоту управления. Возможность работы с тремя диаметрами пончиков позволяет использовать один аппарат для разных форматов продаж.
В каталоге представлены пончиковые аппараты Hurakan с понятными техническими характеристиками и ориентиром на коммерческое использование.
Интернет-магазин «ТМ Урал» предоставляет официальную гарантию, помощь в подборе пончиковых аппаратов Hurakan, профессиональную установку и доставку по Екатеринбургу, Свердловской области, Уралу и всей России.