Сковороды электрические производственные опрокидывающиеся Тулаторгтехника

Сковороды электрические производственные Тулаторгтехника предназначены для профессиональных кухонь, рассчитаны на интенсивную эксплуатацию в условиях пищевого производства. Устройства предназначены для жарки, тушения, припускания и пассеровки широкого ассортимента продуктов: мяса, рыбы, овощей, круп, полуфабрикатов.

Тулаторгтехника — российское предприятие, специализирующееся на производстве профессионального теплового оборудования для общепита. Завод находится в Туле и поставляет продукцию во все регионы страны. Продукция бренда используется как в небольших столовых и кафе, так и на масштабных пищевых комбинатах, благодаря своей функциональности и долговечности.

Ключевые особенности производственных сковород бренда:

• Массивный корпус и жарочная чаша из пищевой нержавеющей стали устойчивы к нагрузкам, температурным перепадам и агрессивной среде;
• Модели предназначены для всех типов термообработки — жарка, тушение, припускание, прогрев;
• Опрокидывающийся механизм. Облегчает выгрузку пищи, снижает потери продукта, упрощает обслуживание;
• Электрический ТЭН с эффективной теплоотдачей обеспечивает стабильное распределение температуры по всей площади жарочной поверхности;
• Плавная регулировка температуры. Позволяет точно подстроиться под требования конкретного блюда;
• Механические или электронные панели обеспечивают удобство даже для начинающего повара;
• Доступность запчастей и сервисное обслуживание. Модели легко ремонтируются, что делает их особенно ценными на производстве.

Электрические сковороды Тулаторгтехника широко используются на объектах, где необходимо готовить большие объемы еды с минимальными затратами труда: школьные и дошкольные учреждения — для приготовления гарниров, тушеных блюд, омлетов, овощей и каш; медицинские и санаторные учреждения — для термически щадящей обработки продуктов; рабочие столовые и комбинаты питания — жарка мясных и рыбных полуфабрикатов, овощей, пирожков; рестораны и кафе — как основная жарочная емкость на производственных кухнях.

Сковороды Тулаторгтехника в каталоге «ТМ Урал»

В каталоге представлены наиболее востребованные модели производственных сковород Тулаторгтехника, отличающиеся надежностью и адаптацией под разные масштабы кухни:

• СЭСМ-0,25ЛЧ — компактная модель с чугунной жарочной чашей объемом 25 литров. Подходит для небольших заведений общепита, кафе, кулинарий. Отличается быстрым нагревом, устойчивостью к износу и простотой обслуживания;
• СЭСМ-0,3Н — универсальное решение с нержавеющей жарочной поверхностью на 30 литров. Идеально подходит для приготовления вторых блюд, овощей, круп и полуфабрикатов в условиях школьных столовых, производственных и корпоративных кухонь;
• СЭСМ-0,5ЛЧ — вместительная чугунная модель объемом 50 литров. Это оптимальный выбор для крупных столовых, комбинатов питания и пищевых цехов с высокой производственной нагрузкой.

Опрокидывающийся механизм облегчает выгрузку готовой продукции, а чугун обеспечивает равномерный прогрев и теплоемкость.

Каждая из этих моделей разработана с учетом длительной эксплуатации, удобства в работе и безопасности персонала. Простота подключения и устойчивость к агрессивной среде делают их практичным выбором для профессиональной кухни.

При выборе электрической сковороды Тулаторгтехника следует учитывать:

1. Площадь и интенсивность готовки — для высоких нагрузок лучше выбирать модели от 40 литров;
2. Тип электропитания — большинство промышленных моделей требуют подключения к сети 380В;
3. Опрокидывание — ручное подойдет для небольших объемов, электромеханическое — для упрощения работы при больших загрузках;
4. Дополнительные функции — сливной кран, цифровой терморегулятор, термометр, регулируемые опоры.

Если возникают вопросы по подбору — специалисты ekb-torg.ru всегда на связи, чтобы помочь выбрать оптимальный вариант под ваш бизнес.