Оборудование для кофе на песке

Оборудование для кофе на песке — специализированная техника для традиционного приготовления кофе в джезве (турке), востребованная в кофейнях, ресторанах, уличных точках и форматах шоу-подачи. Метод обжарки в горячем песке обеспечивает равномерный нагрев, а также насыщенный аромат и вкус, близкий к аутентичным восточным рецептам. Такие установки просты в эксплуатации, быстро окупаются и создают эффектный визуальный акцент при подаче.

Аппарат представляет собой металлическую емкость с нагревательным элементом и слоем кварцевого песка. В песок устанавливается турка с водой и молотым кофе. Песок прогревается равномерно, передавая тепло всей поверхности турки — без открытого пламени и резких температурных скачков. Такой способ приготовления исключает пригорание, сохраняет масла и ароматы кофейных зерен, позволяет легко контролировать процесс варки.

Преимущества технологии

• Контролируемый нагрев. Отсутствие прямого пламени позволяет точно поддерживать температуру.
• Равномерное прогревание турки. Кофе варится медленно, насыщаясь вкусом без горечи.
• Безопасность. Отсутствие открытого огня снижает риски при эксплуатации.
• Эффектный внешний вид. Устройство становится частью шоу при подаче кофе.
• Компактность. Оборудование легко устанавливается на барную стойку или в островную зону.

Оборудование для кофе на песке в каталоге «ТМ Урал»

Большинство моделей бренда JOHNY, представленных в каталоге, оснащаются:

• Встроенным терморегулятором — для настройки температуры песка;
• Корпусом из нержавеющей стали — устойчивым к нагреву и истиранию;
• Слоем высокотемпературного кварцевого песка, удерживающим тепло;
• Ручным управлением включения/выключения и регулировки;
• Одним или несколькими посадочными местами под турки;
• Надежной термоизоляцией.

Оборудование подходит для кафе, кофейных островков, кондитерских, ресторанов восточной кухни и передвижных кофе-точек.

Где используется

• Кофейни: приготовление аутентичного напитка как отдельного пункта в меню.
• Фудкорты и точки take-away: компактность и шоу-эффект увеличивают интерес посетителей.
• Выставки, фестивали: оригинальная подача и аромат кофе привлекают внимание к стенду.
• Гостиницы и рестораны: подчеркивают премиальность обслуживания.

В каталоге интернет-магазина «ТМ Урал» собраны оригинальные аппараты бренда JOHNY, ориентированные на профессиональное применение. Доступны модели с одной, двумя и более посадочными зонами, с регулируемым нагревом, защитой от перегрева и энергоэффективной конструкцией. Все установки сертифицированы, имеют длительный срок службы и устойчивы к интенсивной эксплуатации.

На сайте указаны актуальные характеристики, фото, описание и цена каждого аппарата. Доступна быстрая доставка по всей России. Менеджеры «ТМ Урал» помогут подобрать модель под задачи вашей кофейни или бизнеса.

Оборудование для кофе на песке — не только способ приготовления напитка, но и элемент атмосферной подачи, влияющий на лояльность клиентов. С решениями от «ТМ Урал» вы получаете надежную технику и профессиональную консультацию по выбору подходящей модели.