Машина тестомесильная МТ-12 предназначена для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
Особенности:
- Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
- Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
Дополнительные характеристики:
- Загрузка ингредиентов для теста, не более:
- Дрожжевое: 12 кг
- Крутое (при влажности не менее 46%): 4 кг
- Мощность установленного электродвигателя: 0,55 кВт
| Механизм крепления чаши |
несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы |
неподъемная траверса |
