Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм. Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм. Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель 700х190 мм. На столешнице располагается двухъярусная полка. Столешница предназначена для размещения подносов. Нижняя полка оснащена блоком, содержащим пять перфорированных нержавеющих секций, предназначенных для хранения столовых и чайных ложек, вилок, ножей и салфеток. На верхней полке расположены две гастроемкости GN 1/1 глубиной 40 мм, предназначенные для выкладки хлеба двух сортов. Со стороны обслуживающего персонала стойка имеет нишу для хранения дополнительного запаса подносов.
- Средняя полка содержит 5 секций для хранения столовых и чайных ложек, вилок, ножей и салфеток
- Столешница служит для размещения подносов
- Со стороны обслуживающего персонала расположена ниша для хранения подносов