Доска разделочная деревянная круглая GASTRORAG PB-400 – это посуда для профессиональной и домашней кухни, предназначенная для нарезки и подачи пиццы. Кухонная досточка диаметром 40 см выполнена из бамбука. Этот материал идеален для разделочных досок, поскольку содержит большое количество волокон лигнина и целлюлозы и гораздо прочнее и долговечнее, чем дерево. Желобки на лицевой стороне позволяют красиво нарезать пиццу на шесть одинаковых кусков и подать к столу. Обратная сторона инвентаря гладкая, поэтому его можно использовать как большую разделочную доску для мяса, сыра, других продуктов, сервировочное блюдо для нарезок и закусок, в качестве сырной тарелки или подноса для завтрака. Доска под пиццу имеет гладкую поверхность без заусенцев, скругленные углы и безопасна в использовании. Пропитка оливковым маслом повышает водоотталкивающие и антимикробные свойства инвентаря, защищает от деформации и растрескивания. Поскольку доска изготавливается из полосок бамбука, высушенных в печи, склеенных между собой и спрессованных для создания гладкой поверхности, не используйте ее в качестве подставки под горячее, не замачивайте в воде и не мойте в посудомоечной машине. Бамбуковую доску для сервировки пиццы можно мыть горячей и холодной водой с мягким моющим средством, после чего обязательно вытереть насухо. Рекомендуется также не реже одного раза в месяц обрабатывать ее растительным маслом.
