Июнь 2025 — Статьи, новости, инструкции | Блог компании «ТМ Урал»
г. Екатеринбург, ул. Высоцкого 40А
Написать в
WhatsApp
Написать в
Telegram
Каталог

Июнь 2025 — Статьи, новости, инструкции | Блог компании «ТМ Урал»

Мармит: что это за устройство и зачем оно нужно на кухне?

Поддерживать оптимальную температуру блюда во время подачи — вот для чего нужен мармит. Это специальное ресторанное оборудование, которое можно использовать также дома, оно помогает пище оставаться свежей, вкусной будто ее только что приготовили.

Устройство поддерживает заданный температурный режим от 20 до 80 С у готовых блюд в течение нескольких часов.

Как его используют рестораны, кафе, кейтеринговые компании? Предприятиям общественного питания он нужен, когда необходимо обеспечить постоянную готовность блюд к подаче. Деликатный подогрев сохраняет их вкус, свежесть. Тепловая витрина — не просто нагревательный прибор, а инвестиция в качество сервис, удовлетворенность клиентов.

Читать далее